Cocina india y comida: ¿Las malas hierbas de mango son malas para ti?

tweet correo electrónico Por: Megan, seleccionada de la revista Yoga + 7 de noviembre de 2009 Acerca de Megan Mango Lassi es una bebida tradicional del sur de Asia, como un batido de leche, solo hecho con yogur…
¿Sería más saludable comer una persona vegana que una persona que come todo tipo de alimentos (carne, lácteos, pescado, verduras, etc.)?

Si hablamos de canibalismo, como una cuestión de supervivencia pura y no de algún tipo de decisión de vida con respecto a qué tribu caníbal unirse, entonces la decisión me importa mucho. Una vez dicho esto, somos mamíferos,…
Supongamos que engorda comiendo muchas frutas y verduras, ¿sigue saludable?

Si engordó y lo hizo comiendo frutas y verduras (no cualquier tipo de jugo / batidos / etc., simplemente crudos), entonces tuvo que haber comido cantidades extremas de esas cosas. Dada la cantidad de fibra que las frutas…
¿Cuáles son los mejores alimentos al vapor?

Uno de mis dim sum favoritos cuando era niño, pero es extremadamente raro encontrar en esta forma en estos días es 灌湯 餃 (Sopa rellenas de sopa). Parecen albóndigas muy grandes, pero cuando las rompes, sale de ellas…
Hay un mito en Kerala de que uno no debe tener verduras de hoja para la cena. Es mejor para el almuerzo, pero no para la cena. ¿Cuál debe ser el motivo?

Una razón lógica que viene a mi mente es que los vegetales de hoja pueden tener insectos en ellos (lo cual es natural). Durante el día, puedes verlo fácilmente, pero durante la noche, se vuelve un poco difícil.…
¿El desayuno solo con frutas realmente reduce la grasa?

Si estás hablando de reducir la grasa corporal, entonces depende. La grasa corporal se quema en función de la cantidad de calorías que consume en general por día. Si ingiere menos calorías por día de las que quema,…
¿Cómo puedo preservar la clara de huevo, sacada del huevo, como un líquido descongelado que puede consumirse?

Las claras de huevo se pueden almacenar, cubrir, en la nevera durante unos días y aún así ser comestibles. (Fuente: Cómo almacenar las yemas de huevo sobrantes y las claras de huevo sobrantes)
¿Por qué amo tanto las zanahorias?

¿Tienes edad suficiente para haber visto los dibujos animados Bug Bunny de los años 50? En uno canta, “Oh, las zanahorias son divinas, obtienes una docena por un centavo (esto fue en la década de 1950), es maaaagic”.…
¿Cuáles son los mejores sustitutos del queso no lácteos?

Tofu en lo que respecta a Paneer (requesón).
¿Cuál es la diferencia entre nombres-marcas y marcas de valor (por ejemplo, leche, huevos)?

Si bien muchos artículos de la marca de la tienda son idénticos a los productos de marca, incluso si se producen en las mismas fábricas, no siempre es así. He descubierto que con panes y cereales para el…