¿Por qué las enzimas son importantes en el sistema de digestión?

Las enzimas son los biocatalizadores. Están involucrados en la digestión de materiales alimenticios como almidones, grasas animales y proteínas. Como en el canal digestivo se producen todas esas sustancias, necesitamos descomponerlas en moléculas más simples como la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos con la ayuda de las enzimas digestivas. Incluyen amilasas, lipidasas y proteasas, respectivamente. Sin esas enzimas, es muy difícil digerir materiales complejos como las grasas y las proteínas de los almidones. Entonces las sustancias más simples se absorben en nuestra circulación sanguínea desde los canales alimentarios. Por lo tanto, las enzimas son sustancias biológicas muy importantes en nuestros cuerpos. Esencialmente sin enzimas no podremos obtener los nutrientes necesarios para que nuestras funciones fisiológicas y otras funciones bioquímicas se lleven a cabo en los cuerpos. Es por eso que las enzimas juegan un papel vital en nuestro sistema digestivo y son esenciales para nuestra supervivencia.