¿Has probado el té verde Teriyaki Chicken? Encontré esto al gusto del hogar y demostró ser un plato digno.
necesitas:
- 3-1 / 2 cucharaditas de hojas de té verde de Ceilán,
- 1 taza de agua hirviendo
- 4 cebollas verdes, picadas, divididas
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco picado
- 1/8 cucharadita de aceite de sésamo
- 4 mitades de pechuga de pollo sin piel sin hueso (4 onzas cada una )
- Una doble pizca de canela de Ceilán
Cómo hacer;
- Coloque 2-1 / 2 cucharaditas de hojas de té en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo. Cubra y empinado durante 5-6 minutos.
- Cuele y vierta el té en una olla grande. Agrega la mitad de las cebollas. Agregue la miel, el vinagre, la salsa de soja, el ajo, el jengibre, la canela y el aceite de sésamo. Llevar a ebullición. Reducir el calor; cocine a fuego lento, destapado, hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 3/4 taza.
- Agregue el pollo y las hojas de té restantes a la mezcla; cubra y cocine a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro de carne lea 170 °. Cortar el pollo en rodajas finas; servir con salsa. Adorne con las cebollas restantes
También tenga en cuenta que el té Ceylon Balck es también un gran ingrediente para agregar al marinar pollo