¿Qué té es mejor, verde o negro?

Hay cientos de tés negros, cientos de tés verdes. Todos tienen diferentes gustos, todos sutilmente diferentes en beneficios para la salud.
Lo único que puedo decir definitivamente es que si viene en una bolsa, es más barato e inferior.
Encuéntrese una tienda de té de hoja suelta decente, tómese el tiempo para ir a una degustación, y elija por sí mismo, en función de lo que disfruta beber más.
En cuanto a las supuestas diferencias de “salud” entre verde y negro, no hay evidencia definitiva. A menudo es solo la preferencia del investigador, y la mayoría de las investigaciones se llevan a cabo utilizando extractos, no tazas de té.
El té que te gusta es el mejor para ti. Puede ser negro o verde. o incluso blanco.

Un hecho interesante: todos los tipos de té, ya sea verde o negro, provienen de la misma planta, Camellia sinensis. La diferencia solo radica en el procesamiento y la oxidación.

Entonces la diferencia es:

1. Contenido de flúor: cuando se trata de contenido de flúor, tanto el té verde como el negro tienen un puntaje alto. Los tés verdes y negros son buenos para los dientes y los huesos, aunque el té negro tiene un mayor contenido de flúor (0,2-0,5 mg en comparación con 0,3-0,4 mg en el té verde). Lo mejor es tomar su té negro con agua del grifo, ya que aumenta el contenido de flúor hasta 0,9 mg.
2. Beneficios para su corazón: El té negro es probablemente la opción más saludable si desea obtener beneficios cardiovasculares de su taza de té diaria. Mientras que el té verde tiene abundante EGCG que crea un revestimiento a lo largo de los vasos sanguíneos para reducir el estrés, el té negro ofrece más beneficios. El té negro puede mejorar la función de sus vasos sanguíneos si padece una enfermedad de las arterias coronarias. Aparte de eso, ambos pueden reducir los niveles de colesterol dañino.
3. Contenido antioxidante: nuevamente el té verde y negro tienen un alto contenido antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer, pero el verde se enriquece con un tipo particular de catequina (flavonoide) llamado EGCG, que regula la actividad de los genes en las células cancerosas e incluso previene el crecimiento de cáncer.

Así que, al final, es su decisión elegir té negro o verde, lo que más le convenga. Solo recuerde no tomar más de 10 tazas de té verde al día y no más de 4 tazas de negro.

Referencia: MILK Tea Vs BLACK Tea Vs GREEN Tea: ¿Es tu elección la mejor?

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Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas.

Una cosa que sé sobre el té verde es que el té verde ayuda a prevenir la descomposición de la norepinefrina, una hormona que eleva tu metabolismo. En otras palabras, mientras más noradrenalina tenga flotando en su torrente sanguíneo, mayor será su metabolismo en reposo. .