¿Por qué los lácteos reducen el riesgo de cálculos renales de ácido úrico, a pesar de que es una proteína animal que causa que el cuerpo se acidifique?

Es la vitamina B-6 en el producto lácteo. Los estudios de Harvard mostraron que tomar 180 mg de magnesio junto con 10 mg de vitamina B6 al día evitarán los cálculos renales en un 92%. Solo asegúrate de tomar el B6 en la mañana y no en la tarde. Puede causar pesadillas si se toma de noche.

La noción de que el cuerpo acidifica / allanifica es pseudociencia. Se controla muy bien con tampones de bicarbonato en la sangre, si el pH se desvía incluso de 0,1 a 0,2 pH, se trata de un problema médico grave.

En cuanto a la producción láctea de ácido úrico … por lo que he hecho la búsqueda bibliográfica, el motivo de esta correlación no está claro.