¿Cuál es la mejor dieta durante una expedición de montañismo (es decir, en un lugar alto y frío)?

Mi suposición sería que quieres comer algo que tenga una alta proporción de calorías por gramo … probablemente mucha grasa. Sé que las personas que van en expediciones antárticas comerán barras enteras de mantequilla solo para mantener sus calorías. No sé cómo la altitud juega en la ecuación, pero en el frío se necesitan muchas calorías para mantener la termogénesis.