¿El agua potable está justo por debajo de la temperatura de ebullición y es buena para la salud?

No, le quemará la boca, la lengua y la garganta, y tal vez inducirá cáncer de esófago.

Beber sopa caliente muy rápido en culturas del este de Asia ha sido culpado por la mayor incidencia de cáncer de esófago en estos países, ahora decimos que las bebidas calientes tomadas a una temperatura superior a 65 grados C (149 grados F) pueden inducir cáncer de esófago. ¿Cómo pueden las bebidas calientes causar cáncer? debido a la irritación térmica recurrente.

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