Las normas de seguridad alimentaria de Nepal permiten solo el uso limitado y prescrito de glutamato monosódico en wai wai. Además, MSG es simplemente un potenciador del sabor. Los paquetes de sabor que explotan en tu boca con wai wai no se pueden acreditar solo a MSG. Entonces debe haber sido la receta secreta del Grupo Chaudhary.
WaiWai Quick, un fideo nepalí es más picante que los fideos Maggi, ¿se debe a la alta concentración de glutamato monosódico o simplemente a alguna receta secreta del Grupo Chaudhary?
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