Cocos frescos – 6 – 8 (Triturado)
Muselina o un tamiz fino funcionarán
Use la pulpa de coco rallada (mezcle hasta obtener un estado semilíquido)
Use un trapo de muselina en un recipiente vacío y pase los cocos mezclados por el paño y exprímalo bien para que toda la leche del coco se filtre dentro del recipiente. Use el producto final para preparar cualquier preparación que requiera leche de coco.