En una perspectiva TCM (medicina tradicional china), consideran que los alimentos tienen diversos efectos en el cuerpo. La comida se ha categorizado estratégicamente por sus respectivos “sabores” y “temperaturas”, como dulce, salado, agrio, amargo, caliente, frío, etc. El café definitivamente se considera un alimento amargo y caliente en el mundo de la medicina tradicional china. Se sabe que todos los alimentos amargos drenan tu cuerpo de fluidos. Además, los alimentos “calientes” pueden crear calor en el cuerpo que puede dañar aún más el sistema de digestión. En otras palabras, el café actúa como un diurético y generador de calor que seca el tracto digestivo y dificulta la evacuación intestinal. Una buena manera de contrarrestar esto es obviamente beber agua, pero también comer semillas de sésamo. Ciertas semillas son conocidas por tener aceite que se libera una vez triturado, que luego puede actuar como lubricante para humedecer los intestinos. También puede beber ciertos tés de hierbas TCM que pueden aliviar la deshidratación y los sistemas de estreñimiento. ¡La parte ordenada de todo este desglose médico se creó hace miles de años! ¡Espero que ayude!
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