¿Es peligroso el moho blanco en el queso cheddar rallado?

Gracias por el A2A:

Eso es molde de refrigerador. No te lo comas Si fuera un bloque de queso cheddy, diría “córtalo y póngalo en un recipiente diferente, todo irá bien”, pero con la ralladura es probable que haya esparcido las esporas por todas partes. Puede que no sea demasiado peligroso, pero ciertamente no es bueno para ti.