¿Qué son los triglicéridos? ¿Qué tiene de malo tener un gran número de ellos en tu sangre?

Triglicéridos = TGs es uno de los lípidos de la sangre, siendo tres (“tri”) ácidos grasos unidos a un esqueleto de glicerol

Se vuelven bastante elevados después de ingerir una comida rica en grasas.

Así es como se ven los niveles de TG por sí mismos

Estos son los rangos de valores de TG / HDLcolesterol versus riesgo de enfermedad coronaria

Por sí solo aumenta un poco el riesgo de cardiopatía coronaria, pero en combinación con otros factores de riesgo como la concentración de LDL se vuelve importante

Los triglicéridos se correlacionan muy bien con el endurecimiento de las arterias. También se correlacionan bien con la ingesta de azúcar y alimentos con almidón. Los triglicéridos son la partícula metabólica entre el hígado que metaboliza el azúcar y la grasa que se deposita en el tejido adiposo. Puede pensar en los triglicéridos como la prueba de laboratorio indicadora de qué tan bien está haciendo con respecto al riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un ataque cerebral.

La buena noticia es que sus triglicéridos disminuyen cuando elimina el azúcar y los alimentos con almidón. Los vegetales y las frutas reducen también tus triglicéridos.

A la respuesta del Dr. Liang-Hai Sie solo puedo añadir que 1) los triglicéridos elevados pueden sugerir un exceso de ingesta calórica, y 2) niveles muy altos pueden provocar una pancreatitis, una inflamación dolorosa (y potencialmente peligrosa) del páncreas.