No te preocupes por los edulcorantes mismos. Ninguno ha demostrado ser tóxico a pesar de los rumores. Además, el JMAF, la sacarosa, el agave, el azúcar de coco y la miel se deben considerar equivalentes.
Los estudios han sido equívocos. Algunos muestran que el nivel de fosfato en algunas de estas bebidas aumenta la excreción de calcio e hipoteca que la osteoporosis podría resultar. La misma hipótesis se planteó para las dietas bajas en carbohidratos y nunca fue probada.
Algunos estudios muestran que las bebidas bajas o sin calorías ayudan a perder peso, mientras que otras muestran que los consumidores ganan tanto peso como con las bebidas azucaradas. Para aquellos que hacen ejercicio, simplemente agitando una bebida azucarada sin tragar hace que el hígado libere glucosa e hipotéticamente aumente el rendimiento. Si las bebidas bajas en calorías o no calóricas estimulan la liberación de glucosa, también podrían contribuir al almacenamiento de grasa.
La investigación de roedores también sugiere una ruta de comportamiento. Aquellos que han consumido agua endulzada preferentemente consumen otras fuentes de carbohidratos, especialmente aquellos que saben dulce.
Dado que las dietas bajas en carbohidratos y grasas parecen ser más saludables en la mayoría de los casos que las dietas altas en carbohidratos, parece más seguro alejarse de las bebidas endulzadas junto con las frutas dulces y los dulces. Así como uno puede aprender que la comida no necesita ser salada, uno también puede aprender que no necesita ser endulzada.
