¿Cuáles son algunos de los efectos secundarios de consumir demasiado bok choy?

Posiblemente algo de flatulencia.

Bok Choy es miembro de la familia del repollo y, como tal, tiene una propensión a producir gas en el intestino humano. De lo contrario, obtendrás agua, algunas vitaminas y minerales decentes, luz, sabor verde y una crujiente crujiente.

Buen provecho.