Sí, son saludables para ti. Siempre y cuando los comas de manera saludable y no rellenos de salchichas o rociados con una pizza. Los hongos son una gran fuente de fósforo, magnesio, potasio y selenio, nutrientes que a menudo faltan en nuestras dietas altamente procesadas. ¡las setas prácticamente no contienen grasa ni colesterol, naturalmente bajas en sodio y una buena fuente de fibra!
¿Los hongos son buenos o malos para la salud?
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