¿Cuáles son los beneficios para la salud y los riesgos de comer pimientos crudos?

¿Por qué crees que hay beneficios? Piensa sobre esto. Probablemente te enseñaron que tu lengua tiene 4 tipos de papilas gustativas; salado, agrio, dulce y amargo. ¿Dónde encajan los pimientos en eso?

Pregunta capciosa. Ellos no. Lo que estás “probando” es dolor . Los pimientos causan quemaduras químicas. Cuanto más calientes estén los pimientos, más posibilidades de daño significativo.

El único beneficio que los pimientos confieren es como conservante de hongos y alimentos. Son más peligrosos para los microorganismos que para ti. Si evitan que la comida se pudra, probablemente sea un positivo neto para su salud.