¿La sal marina orgánica es dañina para la salud?

  • La lejía del mar negro se forma después del proceso de evaporación y concentración de sal en las aguas saladas de Pomorie y Bourgas. La lejía se asienta sobre la capa de sal como un líquido oleoso espeso con un color amarronado pardusco y un olor específico de sulfato de hidrógeno. Como producto natural, su color y olor pueden variar según el volumen de lluvia y temperatura durante el año. Las propiedades curativas únicas de Black Sea Lye se deben a su riqueza en composición macro y micro mineral fisiológicamente importante. Tiene todos los elementos contenidos en el agua marina en una concentración significativamente mayor. Contiene: calcio, sodio, magnesio, cloro bromo, sulfato, hidrocarbonatos, una gran cantidad de microelementos, sustancias orgánicas y otros. Se considera más beneficioso que las sales del Mar Muerto y tiene un toque suave en la piel debido a su textura aceitosa.
  • Para saber más: lejía orgánica del Mar Negro

En primer lugar, cuando aplica el término sal orgánica a sal marina, está muy claro que no tiene idea de lo que significa realmente la palabra y que ha caído en los trucos de comercialización de la industria de alimentos orgánicos.

Orgánico significa que algo contiene carbono. Y si bien muchas comidas lo hacen, la sal marina no es una de ellas.

No importa si la sal está etiquetada como ecológica o si proviene de las montañas o el mar. Es todo el mismo cloruro de sodio.

Puede ser dañino para su salud si consume demasiado, pero necesita que funcione correctamente, por lo que es una mala idea eliminarlo por completo de su dieta. Trate de limitar su ingesta de sal a menos de 6 gramos por día (y no confunda sodio con sal). Puede obtener sodio de más fuentes que simplemente sal y obtener demasiado fácilmente. De hecho, la mayoría de las personas en los Países Bajos consume demasiada sal.

La sal marina es una mezcla inorgánica de sales, principalmente de cloruro de sodio. La gente ha estado extrayéndolo y comiéndolo de la evaporación de agua de mar durante milenios con poco o ningún daño.