¿Qué le pasaría a un ser humano si dejara de consumir uno de proteínas, carbohidratos o grasas?

Como han dicho otros, puede dejar de comer carbohidratos sin efectos nocivos (con suficiente proteína correcta, no necesariamente se volverá cetogénico / hipoglucémico). Si deja de comer grasas, morirá de neuropatía si primero no muere de una infección. Si deja de comer proteínas morirá de degradación muscular, lo que probablemente resulte en un ataque al corazón o posiblemente neuropatía y atrofia cerebral.

¿Por qué? ¿usted pregunta? Bueno, tu cuerpo no puede producir ácidos grasos omega-3 o omega-6. Estos ácidos grasos en última instancia son importantes para producir eicosinoides y otras moléculas útiles. Sin aminoácidos esenciales (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina [y tal vez histidina]) no se pueden reemplazar las moléculas de proteínas a medida que se vuelcan como parte del sistema regulador del cuerpo. La proteína del músculo cardíaco no es inmune a esta renovación, y esto es lo que probablemente te matará. Antes de morir, también sufrirá de distensión estomacal, problemas cognitivos y la incapacidad para combatir enfermedades.

Como otros han mencionado, eventualmente morirás si dejas de consumir proteínas o grasas. Ellos son esenciales. Los carbohidratos son esenciales en la sangre pero no en la dieta porque nuestros cuerpos pueden producir glucosa a partir de proteínas (50% de eficiencia aproximadamente) o grasa (automáticamente 10% de las calorías por medio de glicerol).

Si vas completamente sin carbohidratos, no mueres. Los pocos inuits que viven el estilo de vida de caza tradicional pasan meses con los únicos carbohidratos en su dieta que provienen de hígados de pescado.

No es fácil, sin embargo. En una escala de tiempo de más de 2 semanas, los niveles de T3 disminuyen, lo que provoca pérdida de espacio en algunas personas que hacen dieta baja en carbohidratos. En una escala de tiempo de más de 3 meses, los niveles de leptina disminuyen, lo que causa pérdida de muchas personas que hacen dieta baja en carbohidratos. En una escala de tiempo que varía enormemente de persona a persona, los niveles de cortisol en la hormona del estrés cambian. Esto hace que los extremistas con bajo contenido de carbohidratos sean irritables. Es por eso que muchos extremistas de bajo consumo de carbohidratos engañan y rompen sus planes.

Morirías si dejaras de consumir proteínas y grasas. Puedes vivir, aunque muy mal, si dejas de consumir carbohidratos.