Tu grasa corporal no es un lípido. Es un triglicérido. Un triglicérido usa ácidos grasos pero es una unidad de almacenamiento de glucosa. La grasa corporal es para almacenar energía. El corte de grasas puede ayudar porque la mayoría de la gente come demasiado, pero usted necesita un poco. El 30% de su dieta debe consistir en diversas grasas, incluidas grasas esenciales (Google it). Las grasas tienen 9 Kcal por gramo, las proteínas y el azúcar son 4 Kcal por gramo. Eso hace que la grasa suene como la más engordada, pero para que su cuerpo la almacene, primero debe convertirla en azúcar (a través de un proceso llamado gluconeogénesis). Eso lleva tiempo y, por lo tanto, disminuye la cantidad de azúcar en la sangre. Esto es importante porque si aumentas tu nivel de azúcar en la sangre, tu cuerpo dice “hey, tengo que ir al modo de almacenamiento” y comienza a hacer que los triglicéridos se almacenen como grasa corporal. Esta es la razón principal por la cual el azúcar engorda.
Si te deshaces de toda la grasa en tu cuerpo, morirías.
Por lo tanto, si quiere perder peso, necesita usar más energía de la que consume. Pregúntele a su médico acerca de una dieta.
