Soy alérgico a las frutas, verduras, nueces y legumbres secas. ¿Cómo puedo comer sano?

¿Cómo sabes que eres alérgico? ¿Fuiste examinado y diagnosticado por un doctor?

Mira, si no te gustan o si te sientes mal por ellos, es poco probable que sea una alergia. Puede que simplemente no los conozcas, los encuentres repulsivos por alguna razón, etc. En ese caso, es simple. Necesita volver a educarse a sí mismo (su cerebro) cuando se trata de alimentos. La mayoría de las aversiones alimentarias son conductas aprendidas.

Aquí hay una regla muy simple que mi madre tenía para mí cuando era pequeño. Siempre tuve que probar uno de todo en mi plato. No tuve que terminar, pero tuve que probar uno de todo. Entonces aprendería los gustos y también los volvería a aprender porque el gusto cambia con el tiempo.

Tú también puedes hacer eso. Simplemente siempre pruebe uno de todo cuando visita a un amigo, por ejemplo. Un guisante, una rebanada de manzana, un tenedor de brócoli, etc. Si no está muy acostumbrado a los sabores, entonces eso es todo lo que debe hacer por el momento. Acostúmbrate a los gustos y las texturas. Con el tiempo, encontrarás vegetales y frutas que odias menos que otros y tal vez comiences a gustarte.

Algunas personas son un poco sensibles a algo en frutas y verduras. Por ejemplo, los ácidos. En ese caso, simplemente no los tengas crudos. Hágales cocinar. Salsa de tomate en pasta en lugar de ensalada de tomate junto a la pasta. Brócoli cocido al vapor o cocido en lugar de crudo. Tarta de manzana en lugar de rebanadas de manzana cruda. Ves a dónde voy aquí.

Ahora bien, si eres realmente alérgico a TODAS las frutas y verduras (lo que significa que un médico te diagnosticó eso), entonces debes evitarlas o tener solo cantidades muy pequeñas, tomar tus medicamentos (contra reacciones alérgicas) y tomar suplementos. . Los suplementos no son tan buenos como las vitaminas reales, pero son mejores que nada.

Puedes comer pollo o pescado. Ambos son buenos para la salud. Especialmente pollo y pescado son horneados no fritos. El pescado es uno de los omega-3 más saludables para mantener el corazón saludable y evitar el cáncer.

El pollo al horno ayuda a aumentar su ingesta de hierro. Es mejor quitar la piel del pollo antes de hornear para reducir el contenido de grasa del pollo. Comer fuentes de B-12 también mantiene los niveles de energía para pasar el día.

Querrá comer carne magra, pescado, pan integral y vitaminas. Dejar todas las frutas y verduras puestas de su dieta lo prepara para todo tipo de deficiencias vitamínicas. También necesitaría tomar un suplemento de fibra porque las frutas y verduras proporcionan una gran parte de la fibra dietética de la mayoría de las personas. También me gustaría concertar una cita con un alergólogo para que se realice una prueba de alergias específicas. Nunca he oído que alguien sea alérgico a TODAS las frutas y verduras. Esa es una prueba simple que mi hijo realiza anualmente debido a una multitud de alergias ambientales (algunas de ellas graves).

Dudo mucho que seas alérgico a TODAS las frutas y TODAS las verduras. Intente averiguar si está reaccionando a los pesticidas al lavar mejor el producto. Su médico de cabecera puede enviarle a un especialista en alergias que puede realizar pruebas para determinar exactamente qué frutas y verduras está reaccionando también.

Desde que me cambié a la dieta Paleo, he eliminado las alergias que solía tener, que excluyen todos los cereales (gluten), legumbres, aceites vegetales (excepto el aceite de oliva y el coco) y son pesados ​​en todo tipo de carnes, pero también en algunos nueces (excepto los cacahuetes que en realidad contienen toxinas).

De hecho, cambié de harina normal a harina de coco y almendra y nunca me he sentido mejor. YMMV, pero solo las pruebas de alergia definitivas le darán claridad. Luego, consulte a un dietista para personalizar su plan de comidas.

Consultar a un médico. He sido alérgico a muchas cosas y fue bastante difícil de manejar hasta que me recuperé; la medicación me estropeó las entrañas.

Esto no es algo que deba tratarse en Quora.

Usted estaría limitado a polvos, batidos y pastillas para suplementos hipoalergénicos.

Esa es una alergia muy extraña a ser alérgico a todas las frutas y verduras conocidas. ¿Has sido probado para confirmar ese diagnóstico?

Hable con alguien en su hospital local, normalmente se los llama “dietistas” y le darán consejos rápidos si los necesita de forma gratuita.