¿Por qué tanta gente en los Estados Unidos es alérgica al maní?

Hay muchos conceptos erróneos sobre las alergias al maní. La razón más grande por la que muchas personas son alérgicas a los cacahuetes se debe a factores ambientales: irónicamente, es nuestro ambiente súper limpio en los Estados Unidos el que ha aumentado el número. Sin exposición a entornos más sucios, nuestro sistema inmunológico se ha vuelto hiper-activo; se han quedado sin cosas para tratar y matar en su cuerpo a las que generalmente estamos expuestos constantemente, por lo que comienzan a atacar a otras cosas, principalmente proteínas de alimentos. Los alimentos más comunes incluyen cacahuates, nueces, trigo, huevos, leche, etc. Como persona con alergias alimentarias que ponen en peligro la vida, me he comprometido a investigar las alergias a los alimentos e informar a los demás. Otros han comentado algunas falsedades en esta pregunta, así que permítanme aclarar algunas cosas:

  • A las madres se les ordena comer abundantes alimentos durante el embarazo que comúnmente causan reacciones alérgicas, especialmente cacahuetes y nueces.
  • Ha aparecido una nueva investigación que muestra que, después de que nazca el niño, deberían estar expuestos a la mayoría de los principales alérgenos antes de los 4 meses … Los estudios han demostrado que disminuye significativamente el riesgo de una alergia.
  • Si usted es un niño o un adulto, en realidad está ALENTADO de comer alergenos comunes si no es alérgico a ellos, ya que disminuye el riesgo de desarrollar uno más adelante en la vida. Desafortunadamente, no elimina el riesgo, ya que uno de los comentaristas anteriores se quejó de que habían tenido una alergia alimentaria más adelante en la vida a pesar del consumo regular del alergeno.
  • ¡Las alergias a los alimentos son MUY AMENAZANTES PARA LA VIDA! incluso si ha tenido una reacción en el pasado y no fue grave, la gravedad de una reacción no puede determinar la gravedad de la siguiente. Una vez, podrías tener algunas colmenas molestas, y al siguiente podrías morir. Consulte a un alergólogo si cree que es alérgico y obtenga un Epi-pen, Auvi-q o Adrenaclick.
  • Si un niño tiene alergia alimentaria a algún alimento principal, hay programas de tratamiento disponibles, por alergistas. ¡Sin embargo, estos programas NO SON SOLO PARA NIÑOS!

Como dije antes, tenía alergias a la vida tanto a los cacahuetes como a la mayoría de las nueces de árbol. En el pasado, había sufrido un shock anafiláctico y llevaba (y aún llevaba) Epi-Pens o Auvi-Q. Luego, encontré Rocky Mountain Allergy- ubicado en Layton, Utah- que fue dirigido por un alergista y podría desensibilizar a los pacientes con alergias a los alimentos a los que eran alérgicos. Yo era escéptico, por supuesto, todos me dijeron que no había cura para las alergias a los alimentos, y cualquier médico que afirmara que podían hacerlo era un charlatán. Pero no solo lo lleva a cabo un equipo experto de alergólogos, el proceso tiene sentido. Utiliza el mismo proceso de pensamiento que las vacunas contra la alergia para las alergias ambientales: comience con una dosis microscópica del alérgeno y avance lentamente hasta que se tolere el alergeno. Después de solo 6 meses, aumenté la dosis de mantenimiento de los cacahuetes, y mientras tome esa dosis de mantenimiento a diario, puedo comer tanto maní como quiera sin temor a una reacción. ¡Espero que esto te ayude!

* Tenga en cuenta: aunque corro el riesgo de ser criticado por incluir contenido promocional en un sitio educativo, sepa que no estoy intentando anunciar ni promocionar ninguna empresa, solo para brindar un ejemplo de una cura exitosa y segura para la alergia a los alimentos ” . “Por favor, no intente ninguno de estos procedimientos en casa”.

Hay muchas razones por las cuales las personas se vuelven alérgicas a los cacahuetes, pero solo puedo responder por mí y por lo que he aprendido en las últimas 3 décadas acerca de vivir con una alergia al maní.

  • Los maníes son AF mohoso. Si tienes una alergia al moho, puedes desarrollar una alergia al maní.
  • El hecho de que no tenga ninguna alergia alimentaria ahora no significa que no tendrá una alergia a los cacahuetes más adelante en la vida.
  • Es mejor que tengas una alergia al maní cuando seas niño porque según mi especialista en alergias, el Dr. Mathew Chiang, hay un tratamiento nuevo para niños con alergias a los maníes que tiene una alta tasa de éxito. Si eres un adulto, básicamente estás jodido.
  • NO- REPETIO ¡NO consuma maní, mantequilla de maní, tazas de mantequilla de maní, maní salado, barras de Snicker, Butterfingers y sándwiches de PB & jalea todos los días de su vida! Simplemente mendiga una alergia a los cacahuetes. Si usted es un padre, no alimente ni permita que su hijo (a) tenga cacahuetes y productos de maní a diario, como me lo permitieron mis padres de nudillos.
  • Las alergias a los maníes son muy letales. Si tiene una alergia severa al maní, se despierta sabiendo todos los días que hoy podría ser su último día caminando por el planeta. Si crees que tienes una razón para estar deprimido, debes saber que al menos no morirás si algún payaso deja mantequilla de maní en el mostrador y se te pone en la piel después de quitarte la camisa, la manchas y se pone en la cara . Siempre llevo mi bolígrafo Epi, benedryl y cantidades masivas de prednisona después de esos dos molestos incidentes en los que casi me muero. Mierda … no mueras porque sucede una mierda.

Si usted es una de las personas que padecen alergia al maní desafortunada, sepa que no está solo y que aunque es una mierda seria, no es lo peor que podría pasar. Aprenda todo lo que pueda sobre cómo manejar sus alergias a los alimentos y no permita que le impida disfrutar de su vida.

No hay respuestas concluyentes a la pregunta, pero hay muchas teorías sobre el tema:

  1. Los niños nacidos en países desarrollados como los EE. UU. Sufren de más alergias basadas en los alimentos, especialmente los cacahuetes debido al sistema inmune hiperactivo . Los países desarrollados tienen menos contaminación y la mayoría de las cosas están limpias, por lo que el sistema inmunitario no puede encontrar nada para atacar, por lo que atacan las proteínas de los alimentos. Y los cacahuetes contienen proteínas que no se encuentran en ningún otro lugar, por lo que el cuerpo puede considerarlas dañinas.
  2. Una teoría también se atribuye a los videojuegos. Nuestro cuerpo necesita Vitamina D que se genera cuando estamos expuestos a la luz solar. Dado que los niños hoy en día prefieren permanecer en el interior, la falta de vitamina D puede debilitar el sistema inmunológico y el cuerpo podría etiquetar erróneamente las proteínas de maní como peligrosas.

Existen muchas teorías sobre las alergias a los cacahuetes y las alergias alimentarias en general. El Dr. Silverman habla sobre las alergias a los alimentos, los desafíos alimentarios que se presentan en la oficina y lo que puede hacer si cree que puede ser alérgico a los cacahuetes en nuestra página sobre alergias.

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