¿La dieta estadounidense era saludable antes de la comida rápida?

A excepción de la Gran Depresión en toda la década de 1930, los estadounidenses tenían suficiente para comer. Fue comida sencilla para el promedio y pobre como de costumbre. Las comidas rápidas o las comidas congeladas fueron completamente desconocidas para el público en general hasta mediados de la década de 1950. Las cenas originales de TV se presentaron en una bandeja delgada de aluminio con una cubierta de aluminio. Eran míseros en tamaño y sabor. Fueron considerados una broma y muy caros. No había una sección congelada en la pequeña tienda de almacén de madera con aire acondicionado y sin aire acondicionado. Se mantuvieron en el viejo estilo de helados pequeños, congeladores superiores abiertos.

La gente solía comer alimentos que no tenían jarabe de maíz con alto contenido de fructosa agregado a cada cosa de GD que comía. Fue un nuevo producto a principios de la década de 1950. Tu madre hizo una cena casera desde cero. Patatas enteras hervidas hechas en casa que mamá luego trituró a mano. Pasteles y pasteles caseros (noquea cosas también), pan casero, pollo entero cortado a mano y pescado fresco limpio (en mi lugar de Cajun). Ya sea verduras frescas o enlatadas de temporada. La fruta fresca solo era estacional. Ciertos cortes de carne y desperdicios fueron entregados a los pobres si los conocía el carnicero. Uno podría tener leche, jugo de naranja, mantequilla o queso cottage entregado a la casa todos los días por el lechero. No tenían helado en el camión.

Pero la mayor sorpresa fue que los estadounidenses bebieron agua del grifo casi exclusivamente. Un coque era un 7 oz. botella de vidrio y cuesta 5 centavos, las otras bebidas más grandes de la marca eran 10 oz. botella de vidrio y cuestan un centavo. Pero tal vez fueron un tratamiento una vez a la semana si hubieras sido demasiado bueno para mamá.

En realidad, los Mcdonalds eaterys sirvieron hamburguesas de soya como sustituto de la carne de vaca, que la soja es saludable y está disponible sin helados. SIN EMBARGO, en los ochenta o nueve, EE. UU. Era casi como “¿CUÁNDO ES LA CARNE?” y actuaba como si la soja estuviera hecha de pedos del viejo hombre pero con los beneficios de la soja saludable y más de la probabilidad de que una caja de almuerzo no necesitara una soda o arreglos de azúcar con convulsiones, PERO allí en la mentira, ¿verdad? si no es un frijol es una vaca

Esta es una pregunta imposible de responder, ya que se basa en la falsa premisa de que hay alimentos saludables y no saludables. Eso no es verdad La comida rápida es perfectamente saludable cuando se consume con moderación.

Antes de la presencia generalizada de McDonalds, Taco Bell, etc., la mayoría de los alimentos se compraban en tiendas de abarrotes, carnicerías y otros mercados especializados. Incluso el concepto de un supermercado es una invención relativamente reciente. El problema de hacer eso es doble:

El primero es el suministro. Antes de la comida rápida, el suministro para muchos alimentos básicos era limitado, ya que el transporte generalizado no estaba disponible. Había ferrocarriles, y eso es todo. En el camino, el transporte por carretera no había despegado todavía, y gran parte del país no es accesible, excepto por ferrocarril. Esto significa que si hay un problema con la producción o el transporte, la comida simplemente no está disponible. La inanición no es particularmente saludable.

El otro problema es la fijación de precios. Este fue un gran problema durante la Gran Depresión, y se relaciona con el problema 1. Si no hay suficiente oferta, los precios suben. Si las personas no pueden pagar esos precios, mueren de hambre.

Los problemas con la comida rápida no son los alimentos, es el exceso.