No tendrá un efecto inmediato en su presión arterial.
Sabemos que reducir la ingesta de sal de 4,4 a 6 gramos al día disminuirá modesta pero significativamente nuestra presión arterial, pero no de una vez, pero mucho más en hipertensos, y casi ninguno en personas que tienen presión arterial normal (normotensión).
De la sal dietética reducida para la prevención de enfermedades cardiovasculares
Los consejos para reducir la sal mostraron pequeñas reducciones en la presión arterial sistólica (diferencia de medias (MD) -1.15 mmHg, IC 95% -2.32 a 0.02 n = 2079) y presión arterial diastólica (MD -0.80 mmHg, IC 95% -1.37 a -0.23 n = 2079) en normotensos y mayores reducciones en la presión arterial sistólica en hipertensos (DM -4.14 mmHg, IC 95% -5.84 a -2.43 n = 675), pero ninguna diferencia en la presión arterial diastólica (DM -3.74 mmHg, IC 95% -8.41 a 0.93 n = 675).
Desde el efecto de la reducción moderada de la sal a largo plazo sobre la presión arterial, el efecto sobre la presión sanguínea medido después de 4 semanas de reducción de la sal:
… una reducción de 75 mmol = 4,4 g / d de sal, el cambio medio en la PA fue de -4,18 mmHg (IC del 95%: -5,18 a -3,18; I2 = 75%) para la presión sistólica y -2,06 mmHg (IC del 95%: – 2,67 a -1,45, I2 = 68%) para la PA diastólica.
Una reducción de 100 mmol en sodio urinario de 24 horas (6 g / día de sal) se asoció con una caída en la PA sistólica de 5,8 mmHg (IC del 95%: 2,5 a 9,2, P = 0,001) después del ajuste por edad, grupo étnico y estado de PA .
Ingerir más sal a diario de forma inversa, supongo que después de unas semanas aumentar la presión arterial en solo 1,15 mmHg sistólica y 0,8 diastólica, sin ningún significado clínico.
Investigaciones recientes han expresado dudas sobre si consumir demasiada sal es la razón por la que las personas desarrollan hipertensión arterial. Consulte este artículo muy interesante. Los cristales blancos incorrectos: no sal, sino azúcar como etiológico en la hipertensión y enfermedad cardiometabólica.
