¿El ajo crudo realmente reduce el colesterol? ¿Como sucedió esto?

El uso de ajo como ayuda para mejorar la salud de la era antigua.
Está disponible en su forma de bulbo natural y como
tableta, cápsula, polvo seco y extracto envejecido.
Sin embargo, el ajo crudo, que tiene un alto
concentración de un compuesto que contiene azufre
llamada alicina, es más medicinalmente poderosa que
ajo cocido Investigación sobre el colesterol del ajo-
los efectos de reducción han sido inconsistentes, principalmente
debido a estudios mal diseñados y diferencias en
los preparados de ajo utilizados. A principios de la década de 1990,
la evidencia sugiere que el ajo se redujo
colesterol de 9 a 12 por ciento,
pero en 2000, una revisión
de la evidencia encontró que el ajo se redujo
colesterol por solo 4 a 6 por ciento.
Un estudio que
utilizó polvo de ajo seco durante 8 a 12 semanas
mostró reducciones significativas en el colesterol total,
Colesterol LDL y triglicéridos, pero el efecto
no duró más de seis meses de tratamiento,
lo que sugiere que el ajo tiene solo un corto plazo
efecto sobre el colesterol.

Si eliges incluir
más ajo en su dieta, el peor resultado puede
Ser fuerte aliento o malestar estomacal.
Pero
recuerda que el ajo, en cualquier forma, es solo
una forma de ayudar a reducir su colesterol Tu parte superior
la prioridad debe ser una dieta equilibrada y saludable que
incluye vegetales, frutas, granos enteros, frijoles,
lácteos bajos en grasa, proteínas magras y grasas no saturadas.