La persona promedio puede metabolizar aproximadamente 1 bebida estándar por hora, que es a) una bebida mixta que contiene 1.25 oz. de licor a prueba 80, b) un 12-oz. Cerveza pilsner estadounidense que contiene aproximadamente 5% de alcohol por volumen, c) 5 oz. vaso de vino, o d) uno 1.25 oz toma de licor a prueba de 80. Para aproximarse al tiempo que le llevaría estar sobrio después de beber alcohol, necesitaría contar la cantidad de bebidas estándar que ha consumido (ajustándose a bebidas más grandes / más fuertes) y esperar tantas horas. No hay forma de acelerar el proceso (por ejemplo, tomar café, tomar una ducha fría, comer, etc.). Una vez que ha ingerido el alcohol, solo tiene que esperar a que su cuerpo lo metabolice.
Usando su ejemplo, suponiendo que una persona promedio pesa 150 libras, alcanzará un contenido de alcohol en la sangre de aproximadamente 0.16% después de aproximadamente 7 bebidas estándar. Esto es dos veces el límite legal para conducir, que es una definición razonable de “muy borracho”. Para sobrio, por lo tanto, tomaría 7 horas. La tolerancia (es decir, la experiencia de beber) no afecta esto en absoluto, y de nuevo, nada puede acortar el tiempo que lleva metabolizar el alcohol.