Si desea informarse sobre el proceso de fabricación involucrado en la producción de las vitaminas que la mayoría de la gente toma, apóyese y haga un poco de google. Encontrará que muchos son producidos usando petroquímicos, metales y rocas, siendo tratados con varios solventes industriales, ácidos y cáusticos. Se puede fabricar una gama sorprendente de “vitaminas” mediante el uso de bacterias y levaduras genéticamente modificadas. Esto incluye muchas de las vitaminas B
En referencia a su pregunta, hay evidencia de que nuestros cuerpos no pueden procesar sustancias inorgánicas, lo que científicamente hablando significa sustancias que no contienen una molécula de carbono (que ocurre cuando estos minerales inorgánicos, etc. son absorbidos e incorporados en los tejidos vegetales)
Muchas personas creen que el cuerpo humano no diferencia entre vitaminas o minerales. Dirían que no hay diferencia entre el ácido ascórbico absorbido por su cuerpo de una naranja y el ácido ascórbico en un suplemento vitamínico que tiene necesidad derivada del azúcar de maíz hidrogenado y fermentado y que se extrae de su materia prima con solventes peligrosos. Si su forma de pensar sobre el tema es similar, ciertamente es más económico obtener su B1 del alquitrán de hulla o su vitamina E del bizcocho de soja que pagar el dinero extra para obtener sus nutrientes de compañías que están dedicadas a Suplementos nutricionales de alimentos integrales en forma de planta que incluyen todos los nutrientes que actúan de forma sinérgica con estas vitaminas para asegurar una absorción y biodisponibilidad óptimas.
Algunos científicos nutricionales le dirán que es imposible obtener una dosis terapéutica de ciertas vitaminas de fuentes naturales ya que su concentración es muy baja en la mayoría de sus fuentes vegetales. Por qué esta es una buena razón para sintetizar químicamente estos nutrientes solo tiene sentido desde una perspectiva financiera. Tiendo a pensar que la razón de la necesidad de cantidades tan altas para obtener una dosis terapéutica dice mucho más sobre el bajo porcentaje que realmente absorbe el cuerpo. Esto tiene otra correlación interesante entre el suelo y los tejidos humanos. La necesidad de suplementos vitamínicos es un resultado directo del agotamiento de oligoelementos importantes en los suelos debido al uso excesivo de “nutrientes” químicamente sintetizados que se cree que son funcionalmente idénticos a sus contrapartes en la naturaleza.
En mi humilde opinión, es mejor que gastes esos dólares extra en alimentos integrales. La idea de gastar dinero extra en el suplemento dice mucho sobre la calidad nutricional de la dieta actual.