El agua es el contenido principal del agua mineral, por lo que beberla te hidrata en lugar de deshidratarte.
Creo que en realidad estás preguntando si beber demasiada agua mineral supondría demasiados minerales en tu sistema y causaría efectos secundarios.
De hecho, el contenido de minerales en el agua mineral es muchas veces menor que los alimentos que comemos y, como todos sabemos, nuestro cuerpo realmente necesita minerales. Ver fotos a continuación. Así que, aparte de hacer que visite el baño con más frecuencia, no puedo pensar en ningún otro problema relacionado con beber mucha agua mineral, excepto tal vez simplemente gastar dinero comprándolo y el impacto ambiental debido al embotellado y envasado de los mismos.
Tome nota de decir sodio y potasio, ya que aparecen en las mismas unidades en todas las imágenes a continuación y cómo se convierten en% de valores de ingesta diaria recomendados: 
Fuente de la imagen: Evian & Pellegrino contiene más magnesio que el agua del grifo de Sydney
Fuente de la imagen: Google.
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