La diferencia clave aquí creo que es la presencia de teanina en el té. Este es un ácido que se encuentra en el té y que “mejora la cognición y el estado de ánimo de forma sinérgica con la cafeína”, por lo que el té, aunque a menudo se bebe para aumentar los sentidos y el estado de alerta, ¡también se bebe para estar de buen humor! Además, ” reduce el estrés mental y físico”, lo que mitiga los nervios de la cafeína sin quitarle la euforia de la cafeína (ver mi respuesta sobre la borrachera del té: Quora, la respuesta del usuario a Si quiero emborracharme, pero como sano de la mejor manera posible, ¿cuáles son las mejores bebidas y estrategias?).
Por supuesto, el gusto y la fisiología del individuo también importan mucho, pero postularía que theanine podría tener la mayor parte de la explicación de su pregunta. Soy una persona del té, aunque también disfruto de una buena taza de café en alguna ocasión.
Nota: las citas se toman de http://en.wikipedia.org/wiki/The…
