¿Qué té debo beber más: negro o verde?

Negro o verde no importa. Ambos son igual de saludables. Es una cuestión de sus propias preferencias, tome lo que quiera.

Negro:

○ La mayoría del té procesado.

Por lo tanto, más nivel de cafeína, más ácido (pH alrededor de 4.3)

○ Los antioxidantes presentes son Theaflavins y Thearubigins y polyphenols.

○ Color negro debido al proceso de fermentación.

○ No sabe ni huele a alga marina.

Verde:

menos procesado.

Por lo tanto, contiene menos cafeína y menos ácido.

○ Los antioxidantes presentes son polifenoles y catequinas.

○ Color verde retenido debido a la cocción al vapor (japonés) o al freír (chino) y al secado.

○ Sabe y huele a alga marina (japonesa) o sabe y huele claro con un regusto ligeramente dulce (chino).

Conclusión:

Bebe lo que quieras.

¿Sabías que los tés verdes y negros provienen de las mismas plantas? Se procesan de diferentes maneras para producir diferentes resultados finales. Las hojas que se dejan oxidar terminan produciendo té negro más fuerte.

El contenido de cafeína puede variar entre los diferentes tés y algunos tés verdes pueden tener tanta cafeína como el negro, y lo mismo puede decirse de los antioxidantes.

Esto también puede depender de la antigüedad de las hojas de té y cómo se han almacenado.

Bebe el té que más te guste. Agregue variedad a su día agregando tés de frutas a su dieta.

No creo que realmente exista un “debería” en ningún lado y se puede disfrutar de la mayoría de las cosas si forman parte de una dieta sana y equilibrada.

La respuesta es muy simple: bebe el té que prefieras.

El té negro y el té verde tienen muchos beneficios para la salud, además de mantenerte fresco y activo todo el día.
Lo único es que el té verde se considera una opción más saludable, ya que no se oxida tanto como en comparación con el té negro, que está completamente oxidado. El contenido de cafeína también es menor en el té verde en comparación con el té negro, que a menudo es la causa por la cual muchas personas eligen el té verde sobre el té negro.

Sin embargo, si limita su ingesta a 3-4 tazas en un día, entonces está absolutamente bien tener el té que le parezca más adecuado para su gusto.

Para disfrutar de la verdadera esencia del té, es importante que siempre compre té de buena calidad.

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La abrumadora mayoría de las afirmaciones sobre el té relacionadas con la salud se malinterpretan, no están respaldadas por estudios reales, o no comparan diferentes variedades de té. ¡Beba el tipo de té que más le guste!

Tomo té negro, té verde, té blanco, té oolong y té pu-erh regularmente, e incluso algunas infusiones de hierbas que no son de té, como el rooibos Richard McIsaac mencionado en su respuesta.

Mira este enlace: ¿Cuál es la diferencia entre el té verde y el té negro? – Tea Essentials
Por lo tanto, también dependería de la elaboración y la fuente.

Es mejor beber té verde por la mañana. Es una buena bebida refrescante, ya que su paladar sigue limpio y no ha sido contaminado por los diversos alimentos que podría haber comido. Podrá apreciar mejor la sutileza del té verde.

Con té negro puedes beber a cualquier hora del día. Es uno de los tés más indulgentes con una gran tolerancia para todas las capas de sabores que habrían pasado por la boca.