Esta es una pregunta muy complicada, o al menos la respuesta es muy complicada; hay una gran cantidad de investigación en curso tratando de entender los límites.
Una respuesta corta y simplificada es que la memoria inmune no es infinita. Hasta cierto punto, la generación de memoria a nuevos antígenos da un mordisco al conjunto de memoria preexistente.
Las complicaciones comienzan a surgir cuando se pregunta qué tan grande puede ser el conjunto de memoria, cuánto de una mordida se extrae de él, cuán pequeños pueden ser los recuerdos individuales y aún así ser efectivos, y así sucesivamente, es decir, cuánto impacto práctico esto tiene.
Sabemos que las personas mayores pueden formar nuevas memorias inmunes, y también que mantienen respuestas de memoria de su infancia. (Un artículo de hace algunos años argumentaba que las personas en la década de 2000 aún conservaban la memoria inmune a la influenza de 1918, 80 años después de la exposición). La vida normal, que implica la exposición continua a muchos antígenos, no destruye completamente todo los viejos grupos de memoria.
Por otro lado, los experimentos en ratones muestran nuevos recuerdos que alejan algunos viejos recuerdos. (Dije que esto era complicado: a veces los recuerdos nuevos mejoran los antiguos también).
Entonces, se establecen límites superiores e inferiores; puede suceder, no siempre sucede. En unos pocos años, podremos tener una idea clara de lo que normalmente sucede y cuán biológicamente relevante es esto.