Eso depende completamente de las mutaciones genéticas que cada padre pueda tener al acecho en su propio genoma personal. Algunos son dominantes, otros son recesivos, la mayoría requiere una condición homocigótica para expresarse.
Eso no tiene en cuenta las mutaciones genéticas espontáneas. Y si los hermanos son gemelos idénticos, la probabilidad (que realmente no se pueda hablar de “posibilidades”) de que ocurra una discapacidad genética es aún mayor, dado que se tiene un genoma idéntico.
Así que sugiero que no intentes tener un bebé con un pariente cercano. El incesto NO es lo mejor, deja a tu hermana sin probar.