En Asia podría ser una especie de creencia sobre el yin y el yang o algo así, pero lo más probable es que sea la creencia de que el agua caliente del grifo es mala para usted. Creo que se puede encontrar alguna versión de esto en cualquier lugar donde tengas agua del grifo. La respuesta a si el agua caliente del grifo es mala para usted no es tan simple. Hay algunas versiones diferentes de la razón y, dependiendo de las condiciones, pueden ser verdaderas o falsas.
Razón n. ° 1: “El agua del grifo tiene más metal lixiviado, lo cual es malo para usted”
Una de las otras respuestas a esta pregunta menciona el plomo, en Finlandia escuché menciones de cobre. Esto naturalmente depende de la temperatura del agua y del material de sus tuberías. El plomo es altamente improbable, ya que las tuberías que contienen plomo o plomo no se han usado en ningún lugar desde hace siglos (los acueductos romanos tenían tuberías de plomo, pero eso fue hace mucho tiempo …). La tubería de cobre sigue siendo una cosa muy particular, especialmente en edificios más antiguos, pero ¿cuánto cobre realmente lixivia? Da la casualidad, en realidad he probado esto. El edificio en el que hicimos las mediciones fue el edificio de Química en mi universidad. Era un lunes, así que medimos el contenido de cobre en el agua por la mañana y por la tarde. Debido a que no hay nadie allí el fin de semana y el agua simplemente se asienta en las tuberías, el lunes por la mañana es cuando tiene el contenido más alto de cobre y por la tarde ha caído hasta el 1% del original, que estaba muy por debajo de los valores peligrosos. Era apenas rastreable y teníamos equipos muy sensibles. Entonces, no, el metal lixiviado no hace que el agua caliente del grifo sea peligrosa (si tiene tuberías de plomo, sugiero cambiarlas o obtener un buen sistema de filtración).
Razón # 2: “El agua caliente tiene bacterias”
Esta es la razón por la que los británicos aguantan el grito de tener grifos de agua caliente y fría completamente separados (por lo que si desea calentar, debe tapar el fregadero y llenarlo). Aparentemente en el pasado, las calderas de agua caliente solían ser artilugios bastante abiertos que podían tener ratas muertas y otras cosas, por lo que realmente no querría beber agua caliente del grifo, mientras que el agua fría provenía directamente de la red eléctrica y era buena. Para hacer que el sistema sea a prueba de tontos contra la contaminación del suministro de agua potable, los grifos se separaron realmente. Entonces, si su sistema de agua caliente está muy desactualizado, esto podría ser cierto. En un sistema moderno y bien mantenido, puede usar el agua caliente del grifo sin problemas.
