Sí, morirías sin eso.
Con toda seriedad, el agua o el té de hierbas es mucho más saludable que la mayoría de las otras bebidas. Todos los animales adultos solo beben agua y los humanos son iguales durante la mayor parte de la prehistoria.
Recomendaría beber agua cuando tengas sed, de lo contrario probablemente no necesites un trago.