¿Cómo hago té?

Depende de si está usando hojas sueltas o té en bolsas, pero definitivamente recomiendo usar té de hojas sueltas. Una buena regla general es usar 5 gramos de té suelto a aproximadamente 12 onzas de agua. Asegúrese de que el agua esté a aproximadamente 185 grados F e infunda las hojas de té en el agua durante aproximadamente 2-3 minutos para la primera infusión. Asegúrese de usar una tetera con un colador dentro o un infusor que sea lo suficientemente grande como para permitir que las hojas se expandan por completo hasta alcanzar su máximo potencial.

Si estás preparando té negro, no dudes en añadir un poco de azúcar y leche como hacen los británicos. Si se trata de un verde, oolong, blanco, amarillo o pu-erh, ¡disfrútalo de forma directa y natural como lo pretendía la madre naturaleza!

Si bien una taza de té perfecta depende de sus preferencias personales, estas pautas generales pueden ayudarlo a comenzar:

• Pon 2 gramos de té en una taza vacía
• Vierta 200 ml de agua caliente a una temperatura de alrededor de 75 C.
• Cúbralo con una tapa y déjelo reposar durante, digamos, 3-4 minutos
• Colar y servir

Puedes experimentar con todos estos parámetros para obtener una taza que más se adapte a tu gusto. Sugiero comenzar con variar el tiempo de empapado y luego pasar a otros puntos.

Mis marcas favoritas son Bigelow Earl Grey y Bigelow Raspberry Royale. Para regular, Lipton. Twinings es maravilloso también; su desayuno irlandés es muy agradable. Pruebe algunas variedades para determinar lo que más le gusta. Algunos puristas del té como sueltos; Creo que cualquier bolsa o suelto funciona si es una buena marca. Mucho depende de qué tan fuerte te guste. La forma purista: obtener una tetera grande y hervir agua. Caliente la tetera con agua caliente antes de ponerle agua hirviendo. Tamice el té suelto en una bola de té; una cucharadita por taza O una bolsa por taza, si te gusta fuerte. (Debe saber cuánto contiene su olla. Si no, mida la olla con una taza medidora de 1 C.) Agite un poco la bola de té para eliminar una gran cantidad de tierra en el fondo de su taza. Vierta agua caliente de la olla cuando el agua hierva, luego inserte la bolsa o la bola de té en la olla y vierta en agua hirviendo. Esta es la parte más importante: Empape el té en su olla durante cinco minutos. Si te gusta una taza más fuerte, déjala reposar por más de cinco minutos; alrededor de siete. Se vuelve bastante rancio después de esa cantidad de tiempo, y no recibirás más “ponche” de la cafeína. Una vez que el té tenga la fuerza que prefiera, vierta el té y luego agregue lo que quiera a su taza: leche (preferiblemente calentada), azúcar o limón. O déjalo “derecho” como lo hago yo. ¡Disfrutar!

Escoge un tipo de té que creas que se ve sabroso (o crea el tuyo propio, como respondió el otro comentarista). Recuerde que hay miles y la calidad varía mucho de una marca a otra y, a veces, de un lote a otro. Si prueba un tipo y no le gusta, no haga la suposición general de que el té no es para usted. Personalmente me gustan los tés negros en lugar del café de la mañana. El desayuno inglés es el té negro estándar y tiene sabor, pero no es demasiado intenso. Mi té verde favorito es “Gen Mai Cha”, té de arroz integral tostado.

Pon a hervir el hervidor o una olla pequeña de agua, mientras preparas tu taza con una bolsita de té. Una vez que el agua hierva, apague el elemento y vierta suficiente agua para llenar su taza. Opcional: Cubra su taza con algo así como un plato pequeño. Esto se mantendrá en el calor y evitará que el agua se evapore. Deje que el té se incline e infunda el agua durante el tiempo indicado en el paquete de té. Puede ajustar el tiempo de empapado a su preferencia después de que haya probado el tipo. En general: los tés negros se ponen de punta durante 3-10 minutos, dependiendo de qué tan amargo te guste. Una gran cantidad de tés asiáticos solo se empina durante 1 minuto. Existe algún argumento sobre si debe o no verter la primera pendiente después de 10 segundos más o menos, pero nunca siento la necesidad de hacerlo.

Retire la bolsita de té y pruébelo. ¿Necesita stevia, azúcar o miel? Me encanta mi taza de la mañana con una cucharadita de azúcar de caña y un par de cucharadas de medio y medio. Nadie te dice lo que “tienes” para tener en tu té. Es tu taza de té, disfrútala como quieras. No contento con esta copa? Experimenta con diferentes tiempos difíciles. Si todavía no te gusta? Pruebe con una marca diferente, haga su propia mezcla de hierbas o incluso cambie de tipos de té.

Cuando utilice una tetera, quite el frío de la olla lavándola con agua a alta temperatura.

Para los tés oscuros, oolong, de hierbas y de rooibos, transmita agua continuamente a una burbuja en movimiento en ese punto y vierta rápidamente sobre el té.

Para los tés verdes y blancos, transporta el agua hasta el punto en que las bolsas de aire modestas comiencen a enmarcarse en ese punto y vierte sobre el té.

Todos los paquetes de Bigelow Tea enumeran los tiempos de mezcla prescritos pero, en caso de duda, la oscuridad se aprecia mejor cuando se remoja entre 2 y 4 minutos, el té verde durante 1 a 3 minutos, tés con hierbas durante 4 minutos o el tiempo que prefiera. *

Necesitará:

1. Una taza de té
   
2. Para una taza de té, necesitará 2 cucharaditas de hojas de té, 1 cucharada de azúcar. Azúcar según sus papilas gustativas.
   
3. Media taza de leche y media taza de agua. Usa tu taza de té para medir la mitad.
4. Una olla de acero inoxidable o de acero.
5. Un pequeño colador

Procedimiento:

1. Agregue agua, azúcar y hojas de té a la olla.
2. Llevarlo a ebullición durante 3-4 minutos.
3. Agrega leche
4. Hierva durante 3-4 minutos, o hasta que la leche se eleve y esté a punto de desbordarse. Apaga la llama inmediatamente.
5. Cuele el té en su taza de té.
6. Voila! Ya terminaste ¡Servir!

Todo el proceso ha sido descrito muy finamente aquí. Permítanme agregar solo un punto más, habrá errores ya que usted es un fabricante de té para principiantes.

Aunque esto no es directamente un conjunto de instrucciones sobre cómo hacer té, creo que debes leer esto ya que eres nuevo para hacer té. Esta es una lista de errores para hacer té para evitar. Descubre lo que podrías estar haciendo mal. ¿Estás maltratando tu té?

En primer lugar, deberías ver qué té estás haciendo.
Normalmente para el té negro, blanco y verde, caliente el agua hasta 80’c. No hierva porque si se hierve, el nivel de oxígeno disminuirá y afectará el sabor.
por 1 taza 1 cucharada de té, luego cubre la olla. déjalo reposar durante 3 minutos y luego sirve.

Hacer té

Método 1: Hacer una taza de té

Hierve el agua

Precaliente su taza de té.

Pon el té en el fondo de la taza

Agregue agua caliente

Deja que el té caiga

Servir

Método 2: hacer una olla (tetera) de té

Hierve el agua

Precalienta todo lo que quieras para poner el té

Coloque el té en un infusor, colador o directamente en el fondo de la tetera

Agregue agua caliente

Deja que el té caiga

Retire las hojas de té

Servir

Infundir de nuevo si desea hacer más té por una segunda porción

Hacer té :

Ingrediente

Maceta

Té en polvo

Agua

Azúcar

Vaso

Direcciones

Hierve el agua

Precaliente su taza de té.

Pon el té en el fondo de la taza.

Agregue agua caliente

Deja que el té caiga

Hay diferentes formas:

• Vierta agua hirviendo en una tetera / taza con una cucharada de su marca de té favorita; cubra y deje que se incline durante 2-3 minutos. Bébalo negro.
• A la taza de té anterior agregue leche y / o azúcar según el gusto.
• En una olla / hervidor de agua hirviendo agregue el azúcar según su gusto; a continuación, una cucharada de hojas de té, hervir durante unos momentos antes de apagar el fuego. Cubra y mantenga por 1-2 minutos. Colar en una taza. Agregue leche según gusto.
• En la mezcla anterior de agua y azúcar puedes agregar hojas de jengibre / cardamomo / clavo de olor / tulsi / menta trituradas para diferentes sabores. El resto del procedimiento es igual.
• La leche se puede mezclar con el agua y el azúcar en los 2 métodos anteriores antes de agregar las hojas de té: llevar la mezcla a ebullición, colar y beber.
• Se pueden usar bolsitas de té, que se sumergen en una taza de agua hirviendo / agua + azúcar + leche.
• En lugar de leche, se puede usar limón.
• Algunos usan azúcar moreno en lugar de azúcar.
• Si está en una dieta sin azúcar, se pueden usar edulcorantes artificiales.

Si quieres saber la receta exacta de hacer té de jengibre en la India con leche, entonces puedes seguir el siguiente proceso de 2 tazas de té

1 – Tome 1 – 1.5 taza de agua y hiérvala por un minuto.
2 – Después de hervirlo puedes agregar 1 cucharada de azúcar + té de jengibre + té también.
3 – Y dejar hervir la mezcla durante 1 minuto nuevamente también.
4 – Ahora es el momento de agregar 1 – 1.5 taza de leche en la mezcla y dejar hervir nuevamente durante 1-2 minutos.
5 – Ahora el té está listo y cuando hierva, cierre la estufa.
Puedes ver todo el proceso en el video –
Este es el proceso común de hacer té en los hogares y todos en la India seguimos el mismo proceso para preparar el té.

PARA HACER TEA LA MANERA INDIA:

Para 2 tazas de té, ponga 1 taza de leche y 1 taza de agua, 2 cucharadas de té, 4 cucharaditas de azúcar, una pizca de canela o un poco de ajo. Prepara hasta que se eleve a fuego alto, luego disminuye la llama durante aproximadamente 30 segundos. ¡Tamice el té en tazas y disfrútelo!

Ingredientes:

1 taza (250 ml) de leche

2 cucharaditas de polvo de té

1/4 taza (aproximadamente 60 ml) de agua

3 cucharaditas de azúcar

Direcciones:

1. Hierva agua en una olla.
2. Agregue azúcar y té en polvo y hiérvala durante 3-4 minutos a fuego medio.
3. Agregue leche y hiérvala a fuego medio durante 6-7 minutos o hasta que la burbuja comience a subir. Verá el cambio de color del té de la sombra lechosa a la sombra marrón cuando esté listo.
4. Apague el gas y cuele el té en tazas.

El agua caliente pone la bolsita de té en el agua