Para prevenir o al menos atenuar una resaca, ¿se recomienda beber agua o bebidas azucaradas, como Coca-Cola, por ejemplo, antes de ir a dormir?

Beber agua. Beber alcohol deshidrata tu cuerpo. El agua es la mejor manera de atenuar los efectos de esa deshidratación: Prevención de resacas – Clínica Mayo

También debe comer antes de beber, para disminuir la tasa de absorción de alcohol

Creo que SciShow hizo un video sobre resacas y explica cómo y qué le hacen al cuerpo.
Página en google.com
Una bebida azucarada hará que su hígado trabaje más duro para procesar, entonces el agua probablemente sea mejor para usted.
Cuando bebo en exceso, trato de tomar un gran vaso de agua antes de irme a dormir y generalmente me levanto bien.
Solo asegúrate de no beber tanta agua que tiras tus bebidas.

Desde mi … .ummm … .. “investigación” parece que beber (mucha) agua es excelente para atenuar una resaca.
Una bebida azucarada puede ser agradable a la mañana siguiente, pero la clave es mantenerse bien hidratado durante toda la noche.