Más o menos como todo, “si se usa incorrectamente, pueden ocurrir consecuencias negativas”.
Con eso dicho, hay buena literatura sobre los beneficios de comer menos en general y ayunar durante 24-48 horas de cada semana.
Personalmente, recientemente (dentro de los 6 meses) comencé a comer mucho menos y también a períodos de 24 horas sin comida. Beberé vinagre de sidra de manzana mezclado con limón y mucha agua.
Si estoy muy hambriento, comeré una bolsa de zanahorias (que bien podría haberse hecho con jugo, ¿no?)
Los beneficios que me doy cuenta son que me siento más alerta y menos empantanado a lo largo de mis días.
