¿Cómo se compara la calidad del salmón vendido en cajas con el salmón de un mercado de pescado?

El único salmón liofilizado que he visto son los cubos que compro para mi perro, así que no estoy seguro de que sean esos. Pero si este salmón en caja es salvaje, el salmón de Alaska es cien…
¿Cuál es la diferencia entre el hígado de bacalao y el aceite de pescado?

Al igual que con tomar cualquier suplemento, debe considerar visitar a un médico para establecer lo que su cuerpo realmente necesita. Puede encontrar un artículo muy bien escrito sobre el aceite de pescado y el de bacalao (y…
¿Cuál es el mejor tipo de pescado para alguien que acaba de comenzar agregando pescado a su dieta?

En primer lugar, debe ser felicitado por hacer un esfuerzo para expandir su dieta. Especialmente en materia de mariscos, una de las formas de proteína más sabrosas y saludables conocidas por la raza humana. Esto es tanto más…
¿Por qué soy alérgico al pescado fresco y a todos los mariscos, pero no al atún enlatado? ¿Hay proteínas comunes en cada uno que se transforman en el proceso de cocción?

Una pregunta muy interesante, y una que analizaré más una vez que haya terminado mi final el martes. Una gran diferencia en el atún es que la versión enlatada es a menudo un tipo diferente de atún del…
¿El atún enlatado es un alimento procesado?

¿Cómo se define ‘procesado’? Casi todos los alimentos que comemos se procesan en un grado u otro. El único que no se procesa es el que se quita de un árbol o de una planta en crecimiento. Y…
¿Qué es más saludable: pescado en conserva en aceite o en salmuera?

Probablemente el que está en el agua sea el mejor para usar, ya que es difícil saber qué tipo de aceite vegetal se usa. La probabilidad de que el aceite utilizado en la lata haya sido tratado térmicamente…
¿Qué tan bueno o malo es para su salud comer pescado trucha?

Suponiendo que la trucha es fresca y libre de toxinas, es buena para la salud. Tiene un alto contenido de proteínas, baja en grasa, alta en grasas y aceites, y llena de felicidad. También proporciona una porción completa…
¿Qué es el pez tilapia? ¿Es bueno para la salud?

El pez tilapia es un pez de agua dulce. Que pueden convertirse en especies invasoras problemáticas en nuevos hábitats de agua cálida, como Australia, ya sea que se introduzcan deliberada o accidentalmente, pero generalmente no en climas templados…
¿Hay algún peligro en comer atún todos los días?

La respuesta simple está afuera, siendo repetida hasta la saciedad. La realidad es un poco más complicada. En primer lugar, no hay evidencia de que comer pescado produzca efectos nocivos por mercurio envenenado. Lo sé, ¡qué sorpresa! Sin…
¿Los peces tienen los ojos secos?

¡Solo si están revoloteando en tierra firme! Pero algunas especies como los mudskippers que llegan a tierra firme tienen adaptaciones especiales para evitar que se sequen los ojos: From The mudskipper – Visión y Mecanorecepción Todas las especies…