¿Cuál es considerada la dosis óptima de vitamina C para la longevidad según las últimas investigaciones?

Dado que el investigador que persigue esta línea de investigación murió de cáncer a la edad de 79 años, no creo que el estudio se haya completado. La dosis alta de vitamina C puede ser muy útil, al…
¿La comida caliente picante es mala para tu salud?

La evidencia actual sugiere que la comida picante puede, de hecho, ser buena para usted. Pero tiendo a tratar todas las proclamas en el área de la salud alimentaria con cierto grado saludable de escepticismo. Si comer comida…
¿Cuál es la forma correcta de evaluar si un complemento alimenticio debe tomarse o no?

Esa es una gran pregunta para responder. Hay más de 85,000 suplementos diferentes en el mercado y muchas categorías, multis, vitaminas individuales, minerales, probióticos, polvos de proteína, polvos verdes, etc. ¿Hay algún problema en particular al que se…
¿Cuál es el impacto en tu cuerpo si ingieres caramelos cada hora del día?

Depende de los dulces Si tuvieras 1 porción de sandía Jolly Ranchers (el único buen sabor) cada hora durante 24 horas, consumirías 1680 calorías, 240 mg de sodio, 408 g de carbohidratos y 264 g de azúcar. Si…
¿Qué es mejor para el envejecimiento de la piel, usar una crema de vitamina C o comer 2 kiwis al día (fuente de vitamina C)?

La vitamina C tópica fortalece, protege e ilumina el tono de la piel. Una buena vitamina C tópica estimula la generación de colágeno , hidrata la piel , proporciona fotoprotección , ayuda a prevenir la inmunosupresión UV ,…
¿Hay alguna evidencia que demuestre que ser vegetariano no es saludable?

Nunca escuché de ninguna evidencia que apoye la idea de que los vegetarianos pierden algo de su dieta. La dieta vegetariana promedio está llena de proteínas. Solo necesitamos alrededor de 45 a 55 gramos de proteína por día.…
¿La zarzaparrilla es una bebida saludable?

Lamentablemente no. Respondí la misma pregunta esta semana sobre ginger ale. Para aquellos que no saben qué es realmente la Zarzaparrilla, es más o menos Root Beer. La diferencia es que Root Beer tiene aditivos. Algo así como…
¿Puede una persona comer una pizza de tamaño mediano y aún sentir hambre?

Sí, por supuesto, esto sucede con muchas personas y también tengo la misma sensación después de comer pizza o cualquier otra comida. Exactamente después de comer todavía siento hambre y algunas veces me hace sentir mal, pero ahora…
¿Existe una correlación entre la deficiencia de vitamina D y la leucemia?

Sí, probablemente. Hay evidencia razonable para apoyar esta hipótesis. Aquí hay un artículo que analiza la evidencia, con referencias a la literatura primaria: Leucemia y vitamina D. Es un artículo de Bill Grant del Consejo de vitamina D.…
¿Cuáles son las barras de energía de mejor sabor que no están cargadas de azúcar?

Si está dispuesto a hacer sus propias barras de energía, puede probar esta deliciosa barra de granola casera y masticable con solo 1 g de azúcar por barra y no está cargada con azúcar procesada. A continuación se…