¿Hay algún vínculo entre la dieta y el olor corporal?

Sí, en algunos casos: Los alimentos con alto contenido de metilo (aquellos que respaldan el metabolismo de los compuestos que contienen grupos metilo) se pueden descomponer en el tracto digestivo para crear un compuesto llamado TMA (trimetilamina). Este…
¿Está bien sustituir la mantequilla / margarina por aceite de oliva desde un punto de vista nutricional?

La mantequilla está bien. La grasa saturada está bien. Los antiguos estudios que indicaban que existía un vínculo entre las grasas saturadas y la enfermedad cardíaca no distinguían entre las grasas saturadas y las grasas trans. Supusieron que…
¿Cuánto tiempo puede uno sobrevivir sin comer proteínas?

Primero, comenzaré diciendo que es muy difícil no comer proteínas. Incluso los alimentos que no muestran proteínas en la información nutricional tienen aminoácidos que se convierten en proteínas completas cuando se combinan con otros alimentos. Una vez dicho…
¿Cuáles son los refrigerios indios que van bien con la cerveza?

Hola y Namaste! Aperitivos perfectos que complementan cerveza … Aqui tienes ! ¡Déjame comenzar por las delicias vegetales primero! ¡Masala Pappad! Aquí está mi versión de esta receta: ¡Masala Pappad servida con salsa de piña! Peanut Masala! Chilli…
¿Es saludable tener un desayuno abundante en carne todos los días?

¿Puedes pensar en UNA razón en particular por la que Kelloggs diría que … Un desayuno abundante en carne no es más o menos saludable que un desayuno de cereales. Es solo comida. Cuánto tienes de cada uno…
¿Son las papas mejores que el arroz?

Nutricionalmente? Las papas [patata, al horno, carne y piel, sin sal] superan el arroz [arroz, blanco, glutinoso, cocinado] en lo que respecta al contenido nutricional, aunque ninguno de ellos debe considerarse de ningún modo como un “súper alimento”.…
Cómo sentirse acerca de las personas que comen carne roja

Creo que todos los productos alimenticios, excepto la carne humana y las especies amenazadas o en peligro, deben considerarse moralmente aceptables. Personalmente, no me comería a mi perro ni a mi gato, pero no demonizaré a las personas…
¿Tomar tabletas de edulcorantes sin azúcar me impedirá entrar en cetosis?

Los edulcorantes sin azúcar están bien y no previenen la cetosis, aunque es preferible usar una suspensión líquida (gotas de Splenda, etc.) porque la forma en polvo tiene algunos carbohidratos. Para mantener la cetosis, debes evitar todo el…
Los coreanos e indonesios adoran comer fideos instantáneos. ¿Los fideos instantáneos indonesios o coreanos son más saludables?

Solo he probado la marca indo mie de Indonesia y todos son productos de gama baja y fideos rizados fritos estándar. Los fideos coreanos son generalmente más espesos y masticables que parecen ser de mejor calidad que la…
¿Cuál es la opinión de Michael Pollan sobre Soylent?

Creo que la respuesta corta a la pregunta es bastante simple, pero en el fondo este es un tema muy interesante y ¡me encantaría comenzar otra conversación aquí! Obviamente, tampoco soy Michael Pollan, y también un poco parcial…