Está bien. Lo peor que puedes hacer cuando tienes antojos de comida o atracones es culpa tuya. Eso usualmente solo se alimenta de eso. No puede deshacer el pasado, pero puede estudiarlo para informar mejor sus acciones en el presente.
¿Por qué comiste tanta pasta? ¿Por qué pasta? ¿Por qué las últimas semanas, específicamente? Es bueno saber cuáles son sus factores desencadenantes para hacer cosas que más tarde lamentará para que pueda desarrollar herramientas para evitarlas o enfrentarlas de manera más efectiva. Los científicos están descubriendo cada vez más que nuestro estado de ánimo y nuestra salud intestinal están mucho más conectados que antes. Cuida tu intestino y tu mente estará más sana. Cuide su mente y sus emociones, y su intestino funcionará mejor.
Una de las mejores cosas que hago para evitar que coma ciertas cosas es no comprarlas, y centrarme en hacer que la comida rica en nutrientes sea lo más divertida y fácil posible. Muchos antojos y atracones se alimentan de deficiencias de nutrientes subyacentes y sensibilidades a los alimentos. Tales deficiencias y sensibilidades a menudo aumentan el volumen de las emociones negativas. He estado muy ansioso acerca de la comida desde una edad temprana, probablemente debido a la inseguridad alimentaria en ese momento. Como adulto, mi compañero comenzó a perseguir metas dietéticas que evitaban los nutrientes y eran muy nutritivas para sanar de una enfermedad autoinmune (protocolo autoinmune paleo), y yo seguí porque ella es la que sabe cómo cocinar. Tantos problemas con los que he estado lidiando toda mi vida comenzaron a desvanecerse o a comenzar a ablandarse lo suficiente como para que yo pueda decidir si los complazco o no (antojos de comida, por ejemplo). Este fue un gran cambio desde antes, cuando actuaba reflexivamente fuera de los viejos patrones que a menudo me arrepentiría. Cambiar su dieta puede ser un cambio difícil, pero también puede cambiar toda su vida.
Entonces, ¿a qué tipo de alimentos me refiero cuando digo nutrimentos densos? Bueno, usamos mucho caldo de huesos. El caldo de huesos contiene muchas grasas saludables y diversos nutrientes. También es realmente delicioso y versátil. Una vez que sepa cómo preparar el caldo de huesos, puede cocinar verduras en él, lo que generalmente los hace absolutamente deliciosos. Lo usamos para cocinar todo tipo de cosas como coliflor, col rizada, rutabegas, chirivías. También freímos un montón de zuchinni y otras calabazas de verano, que tienen algunas notas de nuez muy buenas y son buenos sustitutos de la papa. La calabaza de invierno es ideal para preparar papas fritas al horno y contiene muchas vitaminas. ¿Qué más puedo decirte? La calabaza espagueti es realmente versátil también. Nuestra aventura más reciente con ellos consistió en combinarlos con carne picada y freírlos. A diferencia de la pasta, la calabaza espagueti realmente absorbe y conserva los sabores, por lo que este experimento fue un gran éxito.
Básicamente, trate de hacer que las verduras sean agradables de comer. La base de tus comidas siempre deben ser las verduras. Hay muchas maneras de hacerlo, pero para nosotros tiende a involucrar estilos de cocina que brindan buenos sabores y texturas y / o la adición de caldo de huesos. Una variedad de alimentos debería ayudar a llenar algunos de los vacíos para usted. Los alimentos ricos en ácidos grasos Omega 3 también son especialmente importantes para algunas personas.
Ah, y el ejercicio puede cambiar totalmente tu cerebro y qué tan bien funciona tu digestión. No es necesario que sea una rata de gimnasio, pero trate de caminar cinco minutos después de las comidas. ¿Eso suena loco, porque te sientes hinchado y cansado después de las comidas? Si lo haces, es una gran señal de que estás comiendo demasiadas cosas equivocadas. Intente dejar de comer lo suficientemente temprano para poder realizar al menos una caminata de cinco minutos. Eso es un comienzo. Luego intente cambiar lo que está comiendo para que la caminata parezca perfectamente factible. Para mí eso significa muy pocos granos o carbohidratos, punto. Para tu cuerpo puede ser diferente. Puede parecer desalentador hacer este tipo de cambios, pero créanme cuando digo que es mucho mejor del otro lado.
