Pregunta original: cuando se le diagnostica un problema cardíaco, ¿cómo es su dieta normal?
Cuando se le diagnostica una afección cardíaca, generalmente tiene la opción de reunirse con un dietista para elaborar un plan de comidas adecuado a su estilo de vida. No existe una dieta única para todos los pacientes cardíacos. Depende de muchos factores, incluidos el nivel de actividad, la salud general y la genética.
Tenga esto en cuenta cuando lea las respuestas a su pregunta.
Dicho esto, aquí hay comidas típicas de un día para nuestro hogar que tiene una persona con enfermedad cardíaca conocida y dos personas en alto riesgo:
Desayuno: avena, fruta fresca (generalmente manzanas), jugo, café.
Almuerzo: pechuga de pollo deshuesada y sin piel, ensalada de jardín (lechuga, zanahorias, rábanos, a veces col roja, tomates en temporada), buen pan *.
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Cena: asado de cerdo, papas al horno, judías verdes, remolachas, bayas frescas mixtas.
Hora de acostarse: tostadas francesas con rodajas de plátano, té de manzanilla.
* El pan bueno es rico en nutrientes y tiene sabor.
Evitamos alimentos con alto contenido de grasas y colesterol. Usamos recursos de internet para determinar el conteo aproximado de colesterol de las cosas que comemos. No eliminamos todo el colesterol porque, de hecho, es necesario algo de colesterol, pero le pedimos al dietista un límite superior y tratamos de mantenerlo por debajo.
Usamos control de porciones Pesar y medir era importante al principio, pero ahora sabemos qué aspecto tienen 1/2 taza y 1 taza, etc. en nuestros platos y solo hay que pesar y medir ocasionalmente para asegurarnos de que no nos hemos desviado demasiado de ese estándar, y cuándo tenemos algo nuevo
Nuestra dieta normal no es rígida. Solo tenemos que pensar en lo que comemos y en la frecuencia con que lo comemos.