‘Pekoe’ es un término de graduación del té, no un tipo de té.
El beneficio de una taza de cualquier té marcado como ‘pekoe’ es: es una taza de té. Probablemente negro.
La clasificación generalmente aparece como OP (Orange Pekoe) o BOP (Broken Orange Pekoe). Este último se refiere a una clasificación donde las hojas están más rotas.
Disfruta tu cuppa.
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