¿Por qué a menudo se nos aconseja no tomar agua después de una taza de café o té?

“¿Aconsejado a menudo?” Nunca había escuchado esto en toda mi vida, moderadamente larga. No hay una buena razón médica o dietética para evitar el agua después del café o el té. Ninguna. Si acabo de tomar una taza particularmente buena, a menudo me detengo a beber cualquier otra cosa hasta que el regusto del café haya disminuido. Deseo disfrutar las sensaciones tanto como pueda.

¡¿Qué?!

No…

Pero, ¿cómo se supone que debemos reemplazar la “pérdida de agua” que inevitablemente seguiría?

Beba suficiente té o café e iría al retrete más de lo que le gustaría.

Bueno, este es el culpable …

Molécula de cafeína

Se demostró que esta cosa ” ejerce un efecto diurético menor” (Zhang, et al., 2014). Sin embargo, el pequeño consumo de menos de tres tazas de café al día no justificaría una gran cantidad de compensación de pérdida de líquidos. El estudio también mostró que el ejercicio regular y la ingesta razonable del producto con cafeína equilibrarían el efecto con el tiempo.

Entonces, el cuento de las viejas esposas de que necesitarían beber mucha agua (a diferencia de lo que se dijo en la pregunta) no es obligatorio. Después de todo, el 98% del café y el té son agua.

Beba con moderación 😀

¿Puedes proporcionar la fuente de tal consejo?

Parece extraño, ya que es algo que nunca he oído hablar, y muchos cafés sirven su expreso con agua o agua con gas.

Personalmente, no bebo agua inmediatamente después de tomar el tiempo para sentir los sabores y las texturas, pero bebo agua entre diferentes granos o cuando mi paleta realmente no puede manejarlo.