Si comer cualquier fruta, incluso con el estómago vacío, genera terribles problemas gastrointestinales, ¿podría ser por un problema enzimático?

No puedo decir cuál es la causa de su problema (para eso debe ver a su médico) pero puedo decirle que algunas personas no pueden digerir las frutas debido a FODMAPS (Fermentable, Oligo, Di-, monosacáridos y polioles, FODMAP ), ciertos tipos de carbohidratos presentes en muchas frutas, verduras, granos y otros alimentos. Puede obtener más información sobre FODMAPS en http://www.ibsfree.net, un recurso proporcionado por la nutricionista y autora Patsy Catsos. Si nota que muchos alimentos ricos en FODMAPS tienden a desencadenar sus síntomas, esta puede ser la raíz de su problema.