El agua de soda simple es solo agua y dióxido de carbono. No hay “energía” en el contexto de la energía alimentaria o “combustible” para el metabolismo. El dióxido de carbono y el agua son los productos finales de la quema de combustible para obtener energía. Pero el dióxido de carbono puede ser “energizante” sin embargo.
Es un vasodilatador para los sistemas vasculares que administran sangre a la corteza cerebral, y es un sustrato de una enzima (piruvato carboxilasa) que convierte el piruvato (3 carbonos) en oxaloacetato (4 carbonos), que equilibra el ciclo de Krebs. Algunas personas creen que el oxaloacetato es uno de los sustratos limitantes de la frecuencia más comunes del ciclo de Krebs.
El CO2 también es un regulador del pH de la sangre, lo que influye en la concentración. Algunas personas se adormecen o tienen confusión mental después de comer, especialmente con comidas más grandes y con comidas ricas en proteínas. Esto es causado por la “marea alcalina” de la digestión, que es mayor cuando se ingieren comidas grandes y ricas en proteínas. El CO2 puede acidificar brevemente la sangre y mitigar este fenómeno.
El ácido fosfórico se agrega a los refrescos carbonatados por algún tipo de razones de amortiguación que no puedo explicar. También se acidifica y puede ser percibido como energizante por un cerebro demasiado alcalinizado, a pesar de no llevar ninguna energía de combustible.
Los sabores pueden tener efectos muy variados. El jengibre y la menta son bastante estimulantes y pueden ayudar al enfoque mental. La mayoría de los sabores están probablemente cerca de las influencias netas cero.
Los azúcares y edulcorantes artificiales tienen efectos más profundos. Pero eso está fuera de su pregunta y es probable que se le pregunte y responda en otro lado.
¿Por qué me siento inminente después de beber té de manzanilla (alemán) por la noche?
Cómo determinar cuánta cafeína hay en un café frío
¿Qué tan seguro es beber jugo de arándano en el mostrador durante una semana?
Las bebidas carbonatadas generalmente se entregan en recipientes de plástico o en recipientes de metal con recubrimientos de plástico. Esto expone al consumidor a bisfenol A y ftalatos, que son xenoestrógenos leves. Existen otros plastificantes, monómeros y polímeros que están presentes en los plásticos que no se publicitaron ni analizaron tan exhaustivamente.
El CO2 es importante para la salud de muchas maneras adicionales. Es un regulador primario del centro respiratorio en el cerebro. Oxygen no lo es No inhalamos para obtener oxígeno, respiramos para eliminar el dióxido de carbono. El oxígeno simplemente está asociado con el CO2 de una manera razonablemente predecible.
Diversión y juegos con algo que damos por hecho. Gracias por la pregunta.
