¿Más de 50? Agregue estos 7 alimentos a su dieta ahora
A medida que envejecemos, no es solo nuestro vestuario y el gusto en la música lo que cambia. Después de los 30 años, nuestro metabolismo comienza a disminuir gradualmente, lo que significa que debemos ser aún más selectivos con respecto a los alimentos que comemos. Hay menos espacio para las calorías vacías de las bebidas azucaradas, postres y bocadillos, y una mayor demanda de alimentos con una alta proporción de nutrientes a calorías. Al mismo tiempo, muchas personas desarrollan una mayor apreciación por la alimentación saludable a medida que envejecen, y están en la búsqueda de alimentos multitarea que pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol y proteger contra enfermedades como la diabetes tipo 2.
Comer una variedad de alimentos integrales realmente es la clave para una dieta saludable, pero algunos alimentos, incluidos los que se destacan a continuación, ofrecen más beneficios nutricionales por su inversión que otros. Los ingredientes poderosos como los frijoles y los vegetales de hoja verde aportan vitaminas y minerales muy necesarios y ayudan a que el cuerpo permanezca en forma metabólica, convirtiéndolos en excelentes productos cotidianos para los mayores de 50 años. Eso no quiere decir que estos alimentos tengan un límite de edad. Ya sea que tenga 4 o 94, estas selecciones proporcionan combustible premium para energizar su cuerpo.
No hay grandes sorpresas o ingredientes de moda en esta lista, y eso es completamente intencional. Todos estos alimentos presentados son relativamente asequibles y fácilmente disponibles, lo que significa que sus beneficios para la salud están bien al alcance.
1. Frijoles
La investigación muestra que comer una porción diaria de frijoles o lentejas (3/4 de taza) puede ayudar a reducir el colesterol LDL (“malo”) en un 5 por ciento. Otro estudio en personas con diabetes tipo 2 descubrió que comer alrededor de una taza de frijoles o lentejas por día como parte de una dieta saludable redujo la hemoglobina A1c, un marcador de control de azúcar en la sangre, en un 0.5%, lo que es una mejora sustancial. ¿Necesita una forma simple de introducir más frijoles en su dieta? Mezcle los frijoles enlatados y bajos en sodio con pasta integral y verduras salteadas para una comida rápida de lunes a viernes, o pruebe algunas de estas otras ideas fáciles.
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2. Avena
El riesgo de enfermedad cardíaca aumenta dramáticamente en los hombres mayores de 45 años y las mujeres mayores de 55 años, por lo que la incorporación de más alimentos que reducen el colesterol como la avena en su dieta es una medida inteligente. La avena es rica en un tipo de fibra soluble llamada beta glucano, y consumir al menos 3 gramos de esta fibra al día (equivalente a 1,5 tazas de avena cocida) ha demostrado reducir los niveles de colesterol total y LDL en un 5 a 10 por ciento. Las personas que comen avena y otros cereales integrales regularmente también tienen un riesgo reducido de morir prematuramente. La avena normal es más barata que los cereales en caja y un conducto perfecto para otros ingredientes saludables, como nueces, semillas y frutas.
3. Manzanas
Claro, no son tan glamorosos como las bayas de acai o el mangostán, pero las manzanas son tan súper como las frutas exóticas, y mucho, mucho más baratas. Una manzana grande proporciona 5 gramos de fibra saludable para el corazón, y las investigaciones muestran que comer manzanas diariamente puede reducir tanto el colesterol total como el colesterol LDL para ayudar a mantener su cotizador en óptimas condiciones. Un estudio de 2013 encontró que los consumidores frecuentes de manzanas tienen un menor riesgo de diabetes tipo 2. Y la buena noticia es que puede encontrar manzanas en casi todas partes, incluidas las estaciones de servicio y las tiendas de conveniencia. Rebana una y agrega una pizca de mantequilla de maní para un refrigerio clásico que nunca pasa de moda.
4. Nueces
Comer bocadillos de nueces en lugar de papas fritas, galletas saladas y galletas es una manera fácil de mejorar su dieta. Un ensayo controlado aleatorio 2013 realizado en España encontró que comer una onza de frutos secos mixtos al día como parte de una dieta de estilo mediterráneo redujo el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y muerte por enfermedad cardíaca en un 28 por ciento. Y no olvide que los cacahuetes también cuentan: son igualmente saludables, pero cuestan la mitad que las almendras y otras nueces de árbol. Otra manera fácil de obtener una porción diaria: Use nueces tostadas y picadas como guarnición para vegetales asados o lados de granos enteros como el arroz integral y la quinua.
5. Verdes frondosos
Apilar espinacas, col rizada, coles u otras verduras de hoja en las comidas puede ayudar a mantener su mente aguda a medida que envejece. Las personas que comieron de una a dos porciones por día tenían la misma capacidad cognitiva que las personas 11 años más jóvenes que raramente comían verduras, según una investigación presentada el mes pasado en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. Cocinar verduras no tiene por qué ser complicado. Para un plato sin problemas, recoger una bolsa de espinacas baby y saltear las hojas enteras en un chorrito de aceite de oliva con ajo picado opcional. Cuidado: si toma el diluyente de la sangre Coumadin, no tiene que renunciar a los greens por completo; hable con su médico sobre cómo ajustar su medicamento para permitir porciones pequeñas todos los días.
6. bayas
También querrás llenarte de bayas, otro potencial refuerzo del cerebro. Las fresas, los arándanos y sus frutas hermanas son ricas en fitoquímicos que pueden ayudar a disminuir la disminución de la memoria relacionada con la edad al aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y reducir la inflamación dañina. Estos hallazgos aún son preliminares, pero independientemente de los resultados de investigaciones futuras, las bayas son una opción saludable dado su alto contenido de fibra y vitaminas. Las bayas frescas no siempre son una opción asequible, pero puede encontrar bolsas grandes de 2 a 3 libras de variedades congeladas en los supermercados por alrededor de $ 10 durante todo el año. Agregue una exclusiva al yogurt natural, a la avena, a los muffins caseros, o incluso al tazón de helado ocasional para darle a su dieta un impulso de bayas.
7. Yogur
Comer la proteína adecuada durante todo el día puede ayudar a preservar los músculos y ralentizar la disminución gradual de la masa corporal magra que se produce a medida que nuestro cuerpo madura. El yogur, especialmente las variedades griegas, puede proporcionar una dosis generosa de proteína de alta calidad en el desayuno y en la hora de la merienda, los momentos del día en que tendemos a comer comidas más carbónicas. El yogur de leche de vaca y las versiones fortificadas no lácteas también son buenas fuentes de calcio, un nutriente que las mujeres mayores de 50 años y los hombres mayores de 70 necesitan en mayor cantidad para mantener la salud ósea. Y las bacterias beneficiosas que le dan al yogur su sabor también pueden ayudar a nutrir el intestino. Para mantener el azúcar agregado al mínimo, compre las cosas sencillas y cuéntelo con mezclas saludables como frutas frescas o secas, nueces, semillas, cereales de grano entero o (por un gusto) chips de chocolate negro.
10 consejos para cuidar a los padres que envejecen
1. Piense con mucho cuidado antes de dejar el trabajo para ayudar a un padre. Ganar tiempo puede compensarse no solo con su pérdida de ingresos actuales sino también con los daños a sus ahorros de jubilación. Si deja el trabajo, ¿cuáles son las probabilidades de encontrar trabajo en el futuro? ¿Sus habilidades laborales aún serían atractivas para posibles empleadores si no trabajara durante varios años?
2. ¿Perderías otros beneficios útiles si dejaras tu trabajo? Además de su propio seguro de salud, ¿hay pólizas de seguro de seguro de vida a largo plazo, incapacidad de los empleados, que serían muy costosas de reemplazar? Consulte las políticas de horario flexible y licencia familiar de su empleador. Quizás te permitan mantener tu trabajo.
3. Haga un presupuesto de cuidado. Antes de tomar una decisión sobre el estilo de vida con consecuencias financieras, elabore una visión integral de lo que está gastando en la prestación de cuidados. Haga una lista complementaria de los recursos de sus padres y cómo podrían utilizarse mejor para apoyar las actividades de cuidado.
4. Explore los beneficios públicos gratuitos o de bajo costo. Varios sitios web pueden ayudar a identificar y obtener ayuda con las tareas de cuidado. Eche un vistazo al localizador de cuidado de personas mayores del gobierno. El Consejo Nacional sobre el Envejecimiento opera un servicio de lista de verificación de beneficios, y la Asociación Nacional de Agencias del Área para Adultos Mayores tiene información extensa sobre ayuda para el cuidado, más un localizador en línea para una oficina local en su área.
5. Obtenga información sobre Medicare y Medicaid. ¿Piensa que Medicare cubre las estadías en un hogar de ancianos? ¿No es asi? Medicaid sí lo hace, pero solo las personas que han agotado la mayoría de sus activos califican para los beneficios de un hogar de convalecencia pagados por Medicaid. ¿Qué tipo de cobertura de Medicare tienen sus padres? ¿También tienen una póliza Medigap o Medicare Advantage? Un plan de drogas? ¿Cuáles son los copagos, los límites de gastos de su bolsillo y otros aspectos financieros de su seguro? Consulte la guía de información de MetLife sobre Medicare y Medicaid.
6. Comprenda los costos de mantener a sus padres en su hogar. La mayoría de la gente quiere envejecer en su propio hogar, rodeada de posesiones y recuerdos. ¿Cuánto costará ese “envejecimiento en el lugar” y puede encontrar ayuda? MetLife tiene un libro de trabajo Aging in Place. Para ver un análisis detallado de los costos de atención en el hogar e institucional, consulte el estudio Costo de la atención de Genworth 2011.
7. Considera ayuda profesional. Si las necesidades de sus padres son amplias y desafiantes, considere contratar a un gerente de atención geriátrica que pueda armar un plan de atención para usted, y con frecuencia puede identificar recursos comunitarios para reducir sus propios gastos y tiempo. La Asociación Nacional de Administradores de Atención Geriátrica Profesional puede explicar los estándares y servicios profesionales, y también tiene un localizador para ayudarlo a encontrar un profesional cercano.
8. Tenga cuidado con las estafas financieras. El abuso financiero de las personas mayores se ha convertido tristemente en una industria en crecimiento durante los difíciles tiempos económicos de la nación. Asegúrese de que sus padres estén protegidos de tomar decisiones financieras precipitadas, pobres y costosas.
9. Tener “la conversación”. Asegúrese de entender lo que quiere su padre si termina con el poder legal y la responsabilidad de tomar decisiones por ellos. Esta conversación puede ser incómoda para los dos, pero es esencial. Si no conoce los pormenores de un poder notarial, un testamento en vida o un apoderado de atención médica, y pocas personas lo hacen, busque un abogado o un experto en asistencia médica para que lo ayude.
10. Haga su propio plan de jubilación. ¿Cómo se arregla para la jubilación? ¿Serás capaz de mantenerte? ¿Cómo se puede ver afectado su futuro financiero al cuidar a un padre? ¿Hay pasos que debe tomar para enfrentar estas implicaciones?
¡¡¡Mucha suerte y cuida a tu padre … !!!
