¿El pollo a la parrilla árabe que se encuentra en la mayoría de los restaurantes en Chennai / Bangalore es saludable? ¿La pasta de ajo que dan también es saludable?

  1. Saludable o no varía de una salida de comida a otra. Depende de qué tan higiénico sea el restaurante o qué tipo y qué cantidad de especias y aceite se agregan.
  2. Como el pollo se asa a la parrilla, debe contener relativamente menos aceite que las cosas fritas.
  3. Además, si la junta se encuentra cerca de un área abierta, atestada y contaminada, entonces la calidad de los alimentos es una preocupación.
  4. La pasta de ajo está bien, a menos que se vuelva podrida y se pueda identificar con un olor y sabor rancio.