He oído que beber un poco de alcohol es beneficioso para nuestra salud. ¿Porqué es eso? ¿Cuánto es “un poco”?

Con “artículos de investigación” publicados por intereses creados como la industria del alcohol, la gente se confunde. Según la OMS y un nuevo estudio de investigación, la industria del alcohol utiliza la negación, la distorsión y la distracción para engañar a las personas sobre los riesgos de desarrollar cáncer por beber, a menudo empleando tácticas similares a las de la industria del tabaco. Demasiado.

Las organizaciones de la industria de bebidas a menudo presentan la relación entre el alcohol y el cáncer como altamente compleja, lo que implica que no hay pruebas claras de un vínculo constante, dijo el estudio dirigido por científicos de la Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres (LSHTM) y el Instituto Karolinska de Suecia. Otras estrategias incluyen negar cualquier relación existente o decir de manera inexacta que no existe riesgo con el consumo moderado, halló el estudio. La industria también busca mencionar una amplia gama de otros factores de riesgo de cáncer reales y potenciales en un esfuerzo por presentar el alcohol como uno de muchos, agregó.

La Organización Mundial de la Salud dice que el consumo de alcohol es un factor de riesgo bien establecido para una variedad de cánceres, incluidos los de la boca, el hígado, las mamas y el colon y el intestino. Y el riesgo de cáncer aumenta con los niveles de alcohol consumidos.

El equipo de investigación detrás del estudio del jueves analizó la información relacionada con el cáncer en los sitios web y documentos de casi 30 organizaciones de la industria del alcohol en todo el mundo entre septiembre de 2016 y diciembre de 2016.

“El peso de la evidencia científica es claro: el consumo de alcohol aumenta el riesgo de algunas de las formas más comunes de cáncer”, dijo Mark Petticrew, profesor de salud pública en la LSHTM que codirigió el estudio.

Fuente: https://www.usnews.com/news/news…