No es rabia.
Virus Hanta, tal vez.
No me preocuparía, yo mismo. Simplemente escriba una nota en su agenda o en algún lugar permanente sobre cuándo comió las papas y continúe con su vida. Si te enfermas, menciona las fichas cuando te traten.
Además, ¿de qué sirve el miedo? No evitará nada que ya haya sucedido.