Las infecciones de transmisión sexual (ITS) son bastante diversas. Casi cualquier trastorno que pueda transmitirse sexualmente de persona a persona se puede llamar una ITS.
Podríamos hablar de bacterias, virus, hongos o incluso parásitos como piojos púbicos.
La mayoría de estos microorganismos son específicos de la especie, lo que significa que no pasan entre los animales y las personas.
No todos son, sin embargo.
Chlamydia, curiosamente, es una bacteria que a menudo se transmite sexualmente de persona a persona, pero que también se sabe que infecta a ciertos animales como perros, ovejas y, sí, ganado.
El ganado puede tener clamidia. ¿Quien sabe?
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El problema es que la clamidia es una infección localizada. Las bacterias colonizan tejidos específicos y no suelen estar presentes a través del tejido del huésped.
Por lo tanto, puede haber una gran cantidad de bacterias presentes, por ejemplo, en el pene o la vagina infectados de una vaca, pero no en los músculos que cortamos para el porterhouse o el chuletón.
El pene y las vaginas de la vaca están muy abajo en la lista de la comida habitual.
Otra cosa a considerar es que la carne más comercial para el consumo humano está hecha de novillos, vacas macho castradas que nunca tienen relaciones sexuales.
Nunca estarían en condiciones de contraer la clamidia, y aunque lo hicieran, normalmente son bombeados tan llenos de antibióticos que la clamidia no podría sobrevivir.
Asi que….
Ve y come ese bistec raro.
Puede que te preocupes por el colesterol sérico, pero puedes eliminar la clamidia de la lista de preocupaciones.
